14 out

Comidinhas

Receitas de croquete

Por Glau Gasparetto postado em 14/10/2010 às 12h15

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Sabe como surgiu o croquete? Vamos lá:

Receitas parecidas com o croquete, com recheios envoltos em massa frita e moldadas em formatos específicos, existem desde a Roma antiga e aparecem em várias culturas. A diferença é o tipo de massa, o recheio e o formato. O nome croquete deriva do francês croquer, que significa ‘mastigar ruidosamente’, e já existem registros dele desde 1706“.

A informação aí em cima é da revista Vida Simples, encontrada numa gostosa matéria sobre Comida de boteco.  Pelo sim, pelo não, o que sabemos é que croquete é bom em várias ocasiões: no fim de tarde, acompanhando uma cervejinha; no fim de semana, ao receber os amigos em casa;  à noite, como petisco ou em qualquer hora que você  queira experimentar uma receitinha saborosa. Detalhe: costuma ser muito fácil de preparar. Gostou da ideia? Vamos às receitas deliciosas e diversificadas selecionadas no MdeMulher:

Croquete de frango e queijo

Receita de Croquete de frango e queijo

Croquete de abóbora com carne-seca

Receita de Croquete de abóbora com carne-seca

Croquete de batata com atum

Receita de Croquete de batata com atum

Croquete de batata e frango

Receita de Croquete de batata e frango

Croquete de carne

Receita de Croquete de carne

Croquete de carne recheado de azeitona

Receita de Croquete de carne recheado de azeitona

Croquete de frango com cenoura

Receita de Croquete de frango com cenoura

Croquete de frango e queijo

Receita de Croquete de frango e queijo

Croquete de lentilha

Receita de Croquete de lentilha

Croquete de mandioca e carne-seca

Receita de Croquete de mandioca e carne-seca

Croquete de presunto e requeijão

Receita de Croquete de presunto e requeijão

Croquete de mortadela

Receita de Croquete de mortadela

Karla Precioso

Karla Precioso

Karla é jornalista, cozinheira
de mão cheia e sabe bem o que as leitoras de AnaMaria querem na cozinha. Sua seleção de receitas promete ser tão boa como comida de vó.

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