06 mai

Comidinhas

Decoração para pratos

Por Carla Nastari postado em 06/05/2011 às 13h17

Comentários (4)

Quer dar cara nova às receitas que você prepara? Uma boa opção para isso é usar de ingredientes que também dão sabor, mas são servidos crus, como a salsinha, o orégano e a cebolinha. Eles rendem cores vivas ao prato e, ao mesmo tempo, passam uma imagem de que o prato foi cuidadosamente decorado.

E eles nem precisam ser colocados exatamente em cima do alimento: pode ser em volta do prato ou até mesmo na borda da fôrma em que será servido. É um máximo! Utilize esse recurso em datas especiais, em que você receberá mais pessoas que a tradicional família, ou mesmo no dia a dia. Para lhe ajudar, selecionamos 9 receitas em que os alimentos fazem parte. Assim você terá novas ideias para preparar.

Salsinha

Enformado de macarrão

Receita de Enformado de macarrão

Cappelletti in brodo

Receita de Cappelletti in brodo

Arroz econômico com pescada

Receita de Arroz econômico com pescada

Orégano

Maçã sauté com orégano fresco

Receita de Maçã sauté com orégano fresco

Bolinho de queijo com orégano

Receita de Bolinho de queijo com orégano

Maionese de batata, cenoura e orégano

Receita de Maionese de batata, cenoura e orégano

Cebolinha

Macarrão com papaia e azeitona

Receita de Macarrão com papaia e azeitona

Acém refogado com legumes e purê de batata

Receita de Acém refogado com legumes

Sopa de salsão com queijo branco

Receita de Sopa de salsão

Karla Precioso

Karla Precioso

Karla é jornalista, cozinheira
de mão cheia e sabe bem o que as leitoras de AnaMaria querem na cozinha. Sua seleção de receitas promete ser tão boa como comida de vó.

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Comentários (4) em "Decoração para pratos"

  1. maria cristina disse:

    gostaria de reseber imagen decorativas de pratos

  2. tatira disse:

    excelente materia

  3. Luiz Antonio disse:

    sou um leitor assíduo de sua revista, já testei quase todas as receitas constante da revista, e acho todas interessantes. Estou iniciando no ramo de alimentação, no sistema de buffet e gostaria de receber email acerca de decoração de mesa e pratos. obrigado