07 jun

Comidinhas

Surpreenda sua família com incríveis saladas de grão-de-bico

Por Marcela Figueiredo postado em 07/06/2011 às 12h00

Comentários (2)

Hoje estamos aqui para contar os benefícios de um legume com importantíssimas propriedades nutricionais. Quem é ele? O grão-de-bico!!!

Indispensável em uma dieta alimentar equilibrada, o grão-de-bico é rico em proteínas, sais minerais e vitaminas. Como se não bastasse, devido à grande quantidade de celulose contida na casca, o grão-de-bico estimula o funcionamento do intestino.

Quer mais? Por conta da elevada presença de amido, o grão-de-bico é usado pelo nosso organismo como fonte de energia. Isso sem contar que é pobre em gorduras e, ainda por cima, isento de colesterol. Ou seja, consumindo essa maravilha você só tem a ganhar!

Para quem não tem esse hábito, ensinamos 4 tipos diferentes de receitas de saladas de grão-de-bico para serem incluídas no seu cardápio. Bom apetite.

Salada de beterraba e grão-de-bico

Receita de Salada de beterraba e grão-de-bico

Salada de grão-de-bico e cogumelo

Receita de Salada de grão-de-bico e cogumelo

Salada refrescante de grão-de-bico, cenoura e alface

Receita de Salada de grão-de-bico, cenoura e alface

Salada de grão-de-bico, cenoura e batata

Receita de Salada de grão-de-bico, cenoura e batata

Aproveite nossas sugestões e tenha uma alimentação mais saudável!

Karla Precioso

Karla Precioso

Karla é jornalista, cozinheira
de mão cheia e sabe bem o que as leitoras de AnaMaria querem na cozinha. Sua seleção de receitas promete ser tão boa como comida de vó.

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Comentários (2) em "Surpreenda sua família com incríveis saladas de grão-de-bico"

  1. edina aparecida dos santos souza disse:

    amei as receitas de grao de bico e saber dos beneficios deste grao para a saude