Começar uma dieta é muito difícil. Ficamos nervosas e estressadas só de pensar que teremos de cortar muita coisa das nossas refeições. O chocolate, o hambúrguer e a pizza são alguns exemplos de comidas que devemos evitar. Mas se você fizer outras mudanças no preparo dos alimentos, poderá abrir uma exceção de vez em quando. Então que tal preparar os alimentos de maneiras mais saudáveis, como assando, grelhando ou no vapor? Veja os próximos pratos e saiba qual é a diferença entre eles.

VAPOR: a transferência de calor é feita melhor no vapor. Existem alimentos certos para serem preparados no vapor, como: couve-flor, cenoura, vagem, brócolis. Teste e escolha os seus preferidos.

Receita de Salada de pera, shiitake e alho-poró ao vapor

Receita de Robalo ao vapor com arroz yakimeshi

Receita de Charutinho de carne cozido no vapor

GRELHADO: a temperatura da brasa cozinha o alimento de forma uniforme. Essa opção é boa porque a gordura é vaporizada nesse modo de preparo. Carnes (bovinas, frango e peixe) são ideais para grelhar.

Receita de Escalope grelhado com abobrinha

Receita de Filé de frango grelhado com pimentão e mussarela

Receita de Peito de frango grelhado com molho de açafrão, frutas secas e amêndoas

ASSADOS: esse modo de preparo permite que carnes e massas sejam cozidas de maneira uniforme. O melhor é que os alimentos não diminuem; às vezes crescem até um pouco mais.

Receita de Lagarto assado com macarrão superprático

Receita de Frango assado com pimentões e farofa crocante

Receita de Lombo assado com batata e maionese

Para fechar o mês de férias, escolhemos o ingrediente preferido das crianças e de muitos adultos também. Estamos falando do leite condensado, ingrediente essencial em boa parte das sobremesas.

Selecionamos os 10 melhores doces com leite condensado do portal MdeMulher. Chame as amigas, prepare em sua casa e compartilhe todas as receitas, que você confere aqui:

Receita de Musse de leite condensado com frutas

Receita de Waffer de leite condensado

Receita de Mil folhas com creme de leite condensado

Bolo de leite condensado e chocolate

Receita de Biscoito de leite condensado

Pavê de cookies e leite condensado

Receita de Suflê de leite condensado

Torta de coco e leite condensado

Receita de Rocambole de leite condensado

Receita de Flã de amora e leite condensado

Ajude-nos a escolher a receita campeã. Fale o seu voto comentando aqui!

Difícil encontrar alguém que não goste do doce baba de moça, não é mesmo? Pois então hoje, além de ensinar receitas COM essa delícia, vamos começar ensinando a receita DE baba de moça.

Para isso, você só vai precisar de 1 xícara (chá) de água, 2 xícaras (chá) de açúcar, 8 gemas e 1 xícara (chá) de leite de coco.

O modo de preparo é muito fácil: leve ao fogo a água com o açúcar e mexa até dissolvê-lo. Ferva por 5 minutos e deixe esfriar. Junte as gemas passadas em uma peneira e o leite de coco. Cozinhe mexendo até soltar do fundo da panela. Com o doce caseiro prontinho, é só escolher uma das indicações que mais lhe agrada e se deliciar.

Receita de Pavê com baba-de-moça

Receita de Bolo de chocolate com baba-de-moça

Receita de Pudim com baba-de-moça

Receita de Torta de banana com baba-de-moça

Receita de Musse de coco com baba de moça

Pode apostar: a turma vai enlouquecer com tanto sabor! Surpreenda!!

A carne moída é um coringa nas receitas diárias. Cai bem em tudo: no macarrão, acompanhando o arroz e feijão, como rechei0 de torta… E em todos os pratos fica uma delícia! Se a dúvida bater na hora de preparar o prato, fique tranquila! Acrescente a carne moída para dar um toque especial. Mas o que você não pode esquecer é de temperá-la bem, pois este é o segredinho para o sucesso. Veja as próximas seis receitas e já fique com água na boca.

Receita de Calzone de carne moída

Receita de Espiral com carne moída

Receita de Bifinho de carne moída

Receita de Esfiha de carne moída com massa de batata

Receita de Carne moída com manga e pimentão

Receita de Carne moída assada

A dica especial de hoje é pudim de café! Você já experimentou esse sabor inconfundível e bem peculiar, que só faz a gente ficar com gostinho de quero mais.

E não estamos falando só da receita simples de pudim de café, não! Dê uma olhada nas combinações que separamos para lhe apresentar. Escolha a sua preferida, se for capaz e mãos à obra neste modo de preparo que é fácil, fácil!!!

Ah! E se depois de se deliciar com este sabor, você quiser variar, também temos outras opções de pudim já selecionadas pelo blog! Use e abuse de nossas indicações!

Receita de Pudim de pão com café e chocolate

Receita de Pudim de banana com café

Receita de Pudim de café com crocante

Receita de Bolo-pudim café com chocolate

Receita de Pudim de pão com café

Hum… como não ficar com vontade de devorar todos?