Doce de leite em sobremesas irresistíveis: aprenda receitas nota 10

Hoje a galera do blog resolveu fazer diferente: além de ensinar várias receitas COM doce de leite, antes vamos revelar como fazer uma receita superfácil DE doce de leite. Você só vai precisar de 1 kg de açúcar e 2 litros de leite tipo A.

Para preparar, ponha o leite em uma panela de fundo grosso e deixe ferver até reduzir pela metade. Junte o açúcar e mexa sem parar. Quando começar a engrossar, mexa vigorosamente em uma só direção, até atingir o ponto desejado. Se gostar do doce ainda mole, retire do fogo enquanto estiver cremoso. Se desejar o doce no ponto de corte, mexa até soltar do fundo da panela.

Retire do fogo e bata com a colher de pau até perder o brilho e começar a açucarar. Despeje sobre uma superfície untada e espalhe com uma faca. Espere amornar e corte na forma desejada com uma faca. Deixe esfriar e vire para secar do outro lado. Guarde o doce cremoso em vidros esterilizados.

Agora é só devorar o doce que você mesma preparou ou preparar uma das muitas tentações do portal MdeMulher. Tome nota de algumas delas:

Receita de Biscoitinho de doce de leite

Receita de Falso crepe de doce de leite e banana

Receita de Cheesecake de doce de leite

Receita de Cupcake de coco e doce de leite

Receita de Rocambole de doce de leite e coco

Receita de Torta cremosa de chocolate e doce de leite

Receita de Doce de leite com falso fondant

Você pode encontrar muito mais receitas com doce de leite aqui! Aproveite.