13 jul

Novidade no pedaço

Coleção Cozinha Regional Brasileira: para quem quer conhecer todos os sabores do País

Por Glau Gasparetto postado em 13/07/2012 às 17h03

Comentários (4)

Os fãs da culinária brasileira têm um bom motivo para visitar livrarias, supermercados ou bancas de revista a partir de hoje. A Abril Coleções está lançando a reedição da coleção Cozinha Regional Brasileira, sucesso editorial que agora traz cardápio riquíssimo assinado pela equipe CLAUDIA, que selecionou e preparou todos os pratos incluídos na publicação.

Cozinha Regional Brasileira, da Abril Coleções

A coleção Cozinha Regional Brasileira é uma viagem de sabores | Foto: Divulgação

São 23 livros, numa viagem incrível pela mesa brasileira, de Norte a Sul do País, com fotos belíssimas. Cada volume traz cerca de 50 receitas detalhadas – a coleção completa reúne 1.100 pratos. Além disso, três livros são dedicados às receitas de grandes chefs nacionais e uma das unidades é recheada apenas com quitutes que fazem sucesso nas festas típicas e tradicionais.

A coleção, preparada durante um ano inteiro, com visitas a todos os Estados brasileiros, traz ainda informações sobre  ingredientes típicos, segredos e técnicas regionais, além de instruções de preparo, grau de dificuldade e rendimento.

O primeiro livro, com as delícias de Minas Gerais, chega com preço especial: R$ 9,90.

Sobre a Cozinha Regional Brasileira

. Coleção completa: 23 livros – 1. Minas Gerais | 2. Bahia | 3. Rio Grande do Sul | 4. São Paulo | 5. Rio de Janeiro | 6. Pernambuco | 7. Espírito Santo | 8. Santa Catarina | 9. Ceará | 10. Maranhão | 11. Paraná | 12. Alagoas | 13. Rio Grande do Norte | 14. Mato Grosso | 15. Goiás | 16. Paraíba | 17. Sergipe e Piauí | 18. Pará | 19. Amazônia | 20. Festas Populares | 21. Receitas de chefs – Peixes & Frutos do Mar | 22. Receitas de chefs – Carnes, Aves & Guarnições | 23. Receitas de chefs – Peixes, Frutos do Mar & Sobremesas

. Preço do volume 1: R$ 9,90 | Preço dos demais volumes: R$ 15,90 cada um

. Onde encontrar: bancas + revistarias + livrarias + supermercados + assinaturas

. Mais informações: www.cozinharegional.com.br

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Comentários (4) em "Coleção Cozinha Regional Brasileira: para quem quer conhecer todos os sabores do País"

  1. Aline disse:

    Nossa mais a matéria ta bem atrasada não ta não? Essa coleção é de 2010 eu tenho ela a abril não tem mais esses exemplares, depois dessa coleção ja veio a cozinhas do mundo q nem tem mais tbm

    • Glau Gasparetto disse:

      Oi, Aline.

      Sim, a coleção é de 2010 e, devido ao grande sucesso, ela foi reeditada e agora está sendo relançada, como explicando no texto.

      Abs,

  2. Frank disse:

    Em todos os livros, 50% das receitas são de camarão. Será que o Brasil se resume somente a isso?

  3. gloria elba de souza da hora disse:

    gostaria de saber onde encontrar os volumes 1,2,e 5 da coleção de cozinha regional