- Calorias: 279 por porção
- Categoria: Bolo
- Dificuldade: Médio
- Rendimento: 1 porção
- Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes:
Massa:
. 3 ovos
. 2 copos (americanos) de açúcar
. 1/2 copo (americano) de suco de laranja
. 1/2 copo (americano) de óleo
. Raspas de 1 laranja
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 2 copos (americanos) de farinha de trigo.
Cobertura:
. 1/2 xícara (chá) de água
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1 tablete de chocolate meio amargo picado
. 3 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
Ponha todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento e a farinha. Bata bem e transfira para uma tigela. Acrescente a farinha e o fermento. Misture e despeje em uma fôrma untada e enfarinhada. Asse até dourar.
Cobertura: Misture a água com o açúcar e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio grosso. Ponha no liquidificador o chocolate e a manteiga. Na velocidade baixa, despeje a calda quente, em um fio. Bata até ficar uma mistura lisa. Deixe amornar e, com uma faca, cubra o bolo.