Risoto de escarola

Ingredientes

. 1 xícara (chá) de arroz
. 1 maço de escarola
. 1 xícara (chá) de vinho branco
. 3 xícaras (chá) de caldo de galinha quente
. 1 colher (sopa) de cebola picada
. 1/2 xícara (chá) de manteiga
. Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o arroz na água com o açúcar até ficar macio. Acrescente o leite, canela, anis-estrelado, a casca de laranja e deixe cozinhar durante 15 minutos em fogo baixo. Retire os temperos e misture o creme de leite.

• Mais lidas

1

Beleza

5 inspirações de nail art ondulada

2

CASA CLAUDIA

O que plantar no outono? Flores e hortaliças que se dão bem na estação

3

Sociedade

A relação entre dinheiro, Alcione e Pobres Criaturas

4

Carreira

Quem é Karla Marques Felmanas, a mulher por trás do sucesso da Cimed

5

Amor e Sexo

Será que sou bissexual?

• Branco
• Comes & Bebes