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Em uma panela grande, aqueça a manteiga, frite a carne e o frango.
Acrescente a cebolinha, a acelga, a cenoura, os pimentões e refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Em uma tigela misture a água, o molho de soja, o saquê, o açúcar e dissolva o amido.
Acrescente a mistura ao refogado e mexa até engrossar.
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Junte o macarrão e misture tudo delicadamente.
Sirva em seguida.
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