03 fev

Dieta nunca mais

Alcachofra ajuda a perder até seis quilos por mês

Por editores abril postado em 03/02/2009 às 9h02

Comentários (258)

A novidade (publicada na última edição da revista portuguesa “Prevenir”) é fresquinha e já tem despertado o interesse de bastante gente por aí. Segundo reportagem, ingerir alcachofra ajuda a eliminar gordura. Confira como ela atua em nosso organismo:

- A alcachofra é diurética: ela aumenta o volume da urina e elimina líquidos
- É desintoxicante: ajuda a eliminar as toxinas e outros resíduos acumulados no organismo
- É depurativa: ativa os mecanismos de limpeza do corpo
- Promove a digestão das gorduras: alcachofra regula o fluxo da bílis, contribuindo para metabolizar as gorduras da alimentação. Assim, estas não se acumulam no corpo, ajudando-nos a emagrecer

Só não se esqueça que, para emagrecer de verdade, não bastará acrescentar alcachofra em seu cardápio. Re-educação alimentar e exercícios continuam valendo.

Não sabe como incluí-la na sua alimentação? Então anote essa deliciosa receita light de dip cremoso de alcachofra. Para preparar, lave-as bem e deixe de molho em água com gotas de limão, o que evita que escureçam. Caso existam folhas rosadas no centro, descarte-as com a ajuda de uma faca.

Ingredientes
4 xícaras (chá) de água fria
1 colher (sopa) de suco de limão
10 alcachofras
1 limão cortado ao meio
¼ xícara (chá) de iogurte desnatado
¼ xícara (chá) de cream cheese light
1 e ½ colher (chá) de dill
1 e ½ colher (chá) de suco de limão
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo
Junte as quatro xícaras de água e a colher sopa de suco de limão em uma tigela. Uma a uma, corte o topo da alcachofra, retire as folhas verdes até alcançar o centro, onde o miolo será mais claro.

Corte o cabo, deixando somente alguns centímetros de base. Parta a alcachofra ao meio – verticalmente – e esfregue limão em cada metade.Deixe a alcachofra de molho na água com limão enquanto limpa as demais. Em uma panela, cozinhe-as por doze minutos ou até ficarem macias.

Separadamente, junte os demais ingredientes e bata levemente até formar um creme. Sirva as alcachofras com esse dip e decore com ramos de dill.

*Fotos: Getty Images

Patrícia Giuffrida

Patrícia Giuffrida

A jornalista está sempre atrás de novidades sobre emagrecimento saudável. Aqui você encontrará dicas e truques para perder peso e muito mais.

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Comentários (258) em "Alcachofra ajuda a perder até seis quilos por mês"

  1. patricia disse:

    Patricia, quero que todos seus leitores saibam que emagrecer com saúde é possivel. Por anos achei que não fosse. Tenho 1,65m e estava pesando 126,700 kg, um monte de quilos. Tenho 32 anos e com a aparência de 38. Até que acordei só com uma reeducação alimentar, caminhadas e exercicios fisicos. Já consegui perder 20 quilos. Em dois meses, começei a tomar comprimidos de alcachofra. Hoje espero ter bons resutados, apesar de preferi tomar o chá feito com as folhas, mas não consegui encontrar quando tiver resultados satisfatórios. Comento com vocês e digo emagrecer com saúde é possivel sim. Basta você querer mudar. É ótimo ver amigos seus que convivem sempre com você não te reconhecerem quando te vêem na rua. Espero que meu comentario ajude quem está querendo começar uma dieta e, assim como eu, estão desanimadas e demorou anos ganhando peso. Porque não passar meses perdendo os mesmos. Emagrecer não é milagre e eu aprendi isso.

  2. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Patrícia! Parabéns! Seu depoimento é muito bonito e pode servir de exemplo para várias pessoas que também estão tentando emagrecer e não conseguem. Mas vale lembrar que os comprimidos de alcachofra são apenas suplementos que podem auxiliar na perda de peso, mas não são a causa principal do emagrecimento. O mais importante é seguir uma dieta balanceada, nutritiva e saudável. Você está praticando alguma atividade física? Isso é importante também, não só para a perda ou manutenção de peso, como também para a saúde em geral. Continue firme e forte na dieta! Um beijo, Pat

  3. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Maria de Fátima. Veja aqui uma dica de como preparar o chá. Primeiro ferva uma xícara (chá) de água. Depois desligue o fogo. Adicione 1 colher (sobremesa) de folhas de alcachofra. Deixe lá por alguns minutinhos. Isso virará uma infusão. Depois é só coar e tomar. Uma outra alternativa é comprar os sachês de chá de alcachofra. Existem até versões orgânicas. Tudo de bom! Um abraço, Pat

  4. Sandra disse:

    Olá, eu mudei de estado e não me adaptei ao clima, e por isso a reação do meu organismo foi ganhar peso. Tenho 1,65 e estava pesando 76 kg. Resolvi então q era hora de fazer alguma coisa: procurei um médico e comecei uma reeducação alimentar, atividades físicas regularmente e estou tomando composto de alcachofra.Gostaria muito de dizer a todos e todas que realmente a gente emagrece, mas não de forma milagrosa. É necessário muita persistência. Quando a gente começa uma dieta, quer perder muitos quilos em um mês e, normalmente, vemos depoimento em revistas, site, blogs de pessoas que perderam 10, 12, sei lá qtos quilos e nos desesperamos, pq não conseguimos emagrecer tão rápido. O que digo pra vcs é que o ideal é ir perdendo peso de forma gradativa, para evitar o efeito sanfona. Fazendo musculação, seu organismo vai transformando a gordura em massa muscular e reeducação alimentar auxilia. Eu perdi em um mês 2 quilos e estou mto contente, pois os benefícios no organismo é maior q só perder peso, melhora a qualidade de vida: estou mais disposta, dormindo melhor, sem aquela sensação de inchaço no estômago, sem fadiga, com a pele melhor e até o humor melhorou. Vou continuar tomando as cápsulas de alcachofra, a dieta alimentar e os exercícios físicos e espero q, até junho/2012, eu volte ao meu peso ideal. AH, eu tomo uma a cápsula às 10h e outra às 14h , com prescrição médica.

  5. silvana teofilo souza martins disse:

    Eu tomo alcachofra já tem uns três meses, mas acontece que está demorado para perde peso. Por que será?

  6. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Silvana. A alcachofra ajuda a emagrecer, mas ela sozinha não faz milagres. Ou seja, para emagrecer, é necessário também seguir uma dieta saudável e balanceada, além de praticar alguma atividade física. Procure observar no seu dia a dia o que pode estar atrapalhando seu emagrecimento, ok. Um beijo, Pat

  7. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Sandra! Parabéns por sua iniciativa. Você está fazendo tudo direitinho. Procurou um médico, seguiu uma dieta balanceada e iniciou atividades físicas. E detalhe importante: complementou o tratamento de emagrecimento com as cápsulas de alchofra com prescrição médica. Continue assim que você conseguirá alcançar seu objetivo: chegar ao peso ideal. Obrigada por compartilhar sua história aqui no blog. Um beijo, Pat

  8. Helena disse:

    Parabéns pela matéria. Foi muito útil. Gostaria de receber e-mail de saúde e novidade. Obrigada.

  9. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Helena. Que bom que você gostou! Para receber a newsletter do MdeMulher, cadastre-se clicando no quadrinho localizado no canto superior direito. Um beijo, Pat

  10. Bárbara Bitencourt disse:

    Olá Patricia. Ja tomei muito chá de alcachofra para emagrecer e realmente dá certo. Tentei tomar as cápsulas, mas não resolveram nada. O chá é horrível, mas funciona. Indico para quem quer perder peso com rapidez e saúde.

  11. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Bárbara. O chá funciona melhor para algumas pessoas, as cápsulas, para outras. Cada organismo reage de um jeito. Pelo visto, no seu caso, o chazinho teve um efeito melhor, né. Ele realmente ajuda a emagrecer. Mas é importante lembrar que é fundamental também seguir uma dieta balanceada, saudável e nutritiva. Um beijo, Pat

  12. irene batista disse:

    Gostaria de saber se posso tomar comprimidos de alcachofra ou o próprio chá tendo hipotiroidismo e aritmia cardiaca. Obrigada, aguardo resposta o mais breve possivel.

  13. Patrícia Giuffrida disse:

    Olá Irene! De acordo com a Thais Souza, nutricionista da rede Mundo Verde, para seu caso não há contraindicação do uso da alcachofra. Ela possui ação na redução dos níveis de colesterol, auxilia na aceleração da queima de lipídeos (gorduras), atua como hepatoprotetor e pode auxiliar na eliminação de cálculos biliares. Um beijo, Pat

  14. juliana disse:

    olá, parabens a todas vocês. eu também sou uma pessoa que a alcachofra ajudou e muito. Eu sempre fui gordinha desde pequena, mas na adolescência, isso virou problema. Com 15 anos, eu tinha 1.56 de altura e 66 quilos. Pra minha altura, eu era muito gordinha, aí ouvi alguns comentários que o chá de alcachofra ajudava a emagreçer. Minha mãe tinha um pezinho de alcachofra na horta dela. Comecei tomar o chá e parei de jantar a noite. Nas primeiras semanas não foi facil a fome, de noite era forte, até comecei aos poucos diminuido tudo o que eu comia demais, só sei que peguei a dieta, de manhã um copo de chá e atividades fisicas, no almoço um prato só, feijão arroz até massa mas só, à tarde ou copo de chá e frutas, e mais 1 hora de atividades físicas, de noite quando a fome apertava, uma sopa de pacote e uma fruta, iogurte e mais um copo de chá. Depois de 2 meses, eu emagreci 12 quilos sem nenhuma mentira, e consegui com força de vontade, só isso.

  15. Patrícia Giuffrida disse:

    Juliana, parabéns pelo emagrecimento! Mas cuidado com essas dietas radicais, que cortam o jantar, ok! É importante fazer sempre as três principais refeições do dia, senão você corre o risco de não consumir os nutrientes essenciais e, com isso, ficar doente. O ideal é sempre seguir uma dieta balanceada, nutritiva e saudável. O chá de alcachofra é um ótimo complemento da dieta, que ajuda a acelerar o emagrecimento. Um beijo, Pat

  16. Andreia B. Silva disse:

    Olá pessoal, boa tarde! Gostaria de saber se alcachofra em cápsulas também resolve, pois tenho muita dificuldade de tomar em chá. Muito obrigada.

  17. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Andreia. Sim, a alcachofra em cápsulas é benéfica. Mas antes de tomar qualquer suplemento alimentar, é indicado consultar um médico ou nutricionista. Um beijo, Pat

  18. Lucia Reys disse:

    Boa Tarde! Gostaria de saber se posso tomar capsulas de alcachofras(extrato seco) – 350mg para perder alguns quilinhos. Funciona mesmo?Quanto posso tomar? O que está escrito na bula é que pode tomar 2 cap 2x ao dia. Aguardo.

  19. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Lucia. As cápsulas de alcachofra podem ajudá-la a emagrecer. Na bula geralmente vem escrito a sugestão de consumo. Mas o ideal é sempre consultar um especialista (médico ou nutricionista) toda vez que for consumir um suplemento alimentar, ok! Um beijo, Pat

  20. vitor azevedo disse:

    As folhas de alcachofra podem ser comestiveis? E se podem juntar a suco de legumes crus, ou seja, folhas de couve, cenoura, nabo, batata doce, hortela, beringela, gengibre. Gostaria que dessem esse esclarecimento. Obrigado

  21. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Vitor. As partes comestíveis da alcachofra são o miolo e a parte polpuda na base da flor. Ao invés de inclui-la no suco, prefira consumi-la cozida. Abraços, Pat

  22. maria disse:

    a alcachofra de laon e mentira, mesmo aliada a uma dieta nao faz emagrecer, nem perder volume nem porcaria nenhuma a unica coisa que faz e levarnos o dinheiro da carteira e e publicidade enganosa.

  23. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Maria. Há vários estudos comprovando a eficácia da alcachofra como aliado do emagrecimento. Você já fez a experiência? Um beijo, Pat

  24. andreilda disse:

    Eu tô tomando a alcachofra em comprimidos e já consigo ver os resultados. Em um mês ja perdi peso, só q uma coisa ajuda a outra, né. Fazer uma alimentação saudavél e exercicios fisicos, pq emagrecer ñ é milagre é força de vontade e a alcachofra está me ajudando e muito. já perdi 7 kg em dois meses e meio, mas só um mês depois foi q comecei a tomar as cápsulas.

  25. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Andreilda. Você está fazendo certinho: alimentação saudável e exercícios físicos. A alcachofra é um bom complemento alimentar. Mas vale lembrar que qualquer suplemento em cápsulas deve ser receitado por um profissional de saúde, como médico ou nutricionista. Um beijo, Pat

  26. Samara Zannon disse:

    Querido amigos. Sentindo-me desmotivada e sem nenhuma força de vontade ou perspectiva há 5 dias. Olhei-me no espelho e vi ainda mais o quanto eu estava ‘feia’ e fora de forma. Com 1,70 pesando 99 kg. Resolvi tomar uma atitude rápida e com precisão. Fiz uma pesquisa de como emagrecer rápido e saudável. E li sobre o efeito da alcachofra. Meninos e Meninas, em 5 dias emagreci 2 kg… Se eu continuar assim, conseguirei 8kg em 1 mês… E assim por diante. Força, meus caros amigos. Isso dá certo. Mas o importante é q seja com exercícios físicos e acompanhamento médico. Grande abraço a todos. 01/08/2012

  27. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Samara. Que bom que você reagiu! Parabéns pelo emagrecimento! Continue firme com a dieta e os exercícios físicos. A alcachofra também dá uma forcinha na perda de peso, né. Boa sorte! Um beijo, Pat

  28. Mariazinha disse:

    Olá eu vivo em Portugal (Lisboa), tenho 54 anos, 1,70m e neste momento peso 110 kg. É impressionante como eu me deixei chegar a este ponto, logo eu que durante muitos anos pratiquei desporto e o meu peso não passava dos 60kgs. Claro que todo este processo de aumento de peso não foi adquirido de um dia para o outro, mas devido a esta situação, acabei por perder alguns empregos, a situação familiar e, claro, a auto-estima. Mais tarde, e por causa do excesso de peso, vieram as doenças de ossos, mais precisamente nos joelhos e já tenho muita dificuldade em me deslocar. Neste momento desporto, só mesmo a hidroginástica e caminhadas de curta duração. Iniciei uma dieta supervisionada por 1 nutricionista. Tem sido muito dificil reeducar o organismo a comer apenas o necessário de uma forma saudável, até porque eu sou ” um bom garfo a mesa “, mas sinto que me falta algo para a completar, ou seja para ajudar a obter melhores resultados. Hoje estava aqui tão entretida a pesquisar produtos naturais para emagrecer e dei de caras com este simpático blog e já fui comprar o chá de alcachofra (está lá dentro a arrefecer). Volto na proxima semana para vos contar os resultados. Deixo beijinhos a Patricia e a todos os que por aqui passam. Não desistam, insistam, porque a Vida também é feita de persistência.

  29. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Mariazinha. O chá de alcachofra é um bom complemento alimentar para a perda de peso. Mas continue também seguindo a dieta recomendada pelo nutricionista e a prática de exercícios físicos. Continue firme e forte! Depois conte pra gente os seus progressos. Estou torcendo por você! Um beijo, Pat

  30. Mariazinha disse:

    Olá Patricia Giuffrida, aqui estou eu novamente, conforme o prometido, e a dar noticias.
    Então é assim: eu sou 1 grande apreciadora de chás, mas confesso que nunca bebi nenhum que fosse tão horrivel de tomar como o cá de alcachofra (rsssssss), é verdade, custa mesmo muito a beber, mas eu adotei o sistema de logo de seguida mastigar qualquer coisa sem açucar, como por exemplo 1 bolachinha dietética ou qualquer coisa semelhante. Durante toda esta semana bebi diariamente 1l de chá e na proxima semana vou aumentar para 1,5l. Bom, mas vamos aos resultados: eu estava ligeiramente inchada e tudo isso desapareceu. Ontem pesei-me e tenho menos 1,5kgs. Para quem tem muita gordura acumulada, acho que estou no bom caminho. Claro que continuo a fazer a dieta recomendada pelo nutricionista e, como estamos no verão, à minha caminhada diária, acrescentei 2h de praia com muita natação e mergulhos.
    Bom, por hoje é tudo, volto na proxima semana com mais novidades.
    Deixo bjs a todos os que por aqui passam e 1 beijoca grande para a Pat

  31. sonia disse:

    Eu tenho duas amigas que tomaram chá de alcachofra por um bom tempo e emagreceram bastante, mas nunca mais engordaram, mesmo querendo pegar um pouco de peso a mais. Eu quero saber se esse chá prejudica a saúde pelo motivo de nao conseguir engordar nunca mais. Eu quero fazer a dieta, mas tenho medo se é ou não prejudicial a saúde. Beijos

  32. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Sonia. O chá de alcachofra pode ajudar a emagrecer, mas ele sozinho não é o responsável pela perda de peso. Para emagrecer é necessário seguir uma dieta balanceada. Verifique com suas amigas qual é o regime que elas estão seguindo, ok! Um beijo, Pat

  33. mary da silva disse:

    Eu vejo muito comentário positivo sobre alcachofra. A minha amiga toma, ela está vendo o efeito, ela está emagrecendo. Eu vou começar a tomar…

  34. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Mary. A alcachofra é um ótimo complemento alimentar para perda de peso. Mas é importante lembrar que os suplementos em cápsulas devem ser consumidos com recomendação médica ou de nutricionista. Mais um detalhe: para ter sucesso no emagrecimento, além da alcachofra, é imprescindível seguir uma dieta balanceada e saudável. Um beijo, Pat

  35. ADRIANA disse:

    OI! BOA NOITE! TENHO NÓDULO NA GLANDULA DA TIROIDE E TENHO DIFICULDADES PARA EMAGRECER,TENHO 1,65 E ESTOU COM 77 KG E ALÉM DE TUDO TENHO O ESTOMAGO ALTO,FICOU MUITO NERVOSA POIS É MUITO DIFÍCIL PERDER PESO.QUAL É O MAS EFICAZ O CHÁ OU OS COMPRIMIDOS? AGUARDO RESPOSTA .

  36. luciana disse:

    Hoje eu li os depoimentos sobre chá de alcachofra. vou toma também, eu tenho 1m52 de altura, peso 96 kg, espero k faça efeito.

  37. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Luciana. O chá de alcachofra ajuda a perder peso, mas ele sozinho não faz milagres. O ideal é você usá-lo como complemento de uma alimentação saudável, nutritiva e equilibrada. No seu caso, eu sugiro que você procure um médico endocrinologista e (ou) um nutricionista para a prescrição de um tratamento adequado e personalizado. Valeria a pena também começar a prática de atividades físicas com regularidade. Pense em tudo isso com muito carinho, ok! Cuide-se! Um beijo, Pat

  38. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Adriana. O ideal é você procurar um médico (e também um nutricionista) para fazer o tratamento correto, ok! Um beijo, Pat

  39. ADRIANA disse:

    Olá, tenho gordura no fígado. Gostaria de saber o quanto que a alcachofra pode me ajudar?

  40. ADRIANA disse:

    o xenical realmente ajuda a emagrecer e como ele funciona?

  41. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Adriana. O xenical age no intestino, reduzindo a absorção de gordura. Mas é melhor usá-lo com prescrição médica, ok! Um beijo, Pat

  42. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Adriana. O ideal é você consultar um nutricionista especializado em nutrição clínica. E sempre com acompanhamento médico, ok! Cuide-se! Um beijo, Pat

  43. eva disse:

    olá boa noite, gestante pode tomar capsulas de alcachofra?

  44. Patrícia Giuffrida disse:

    Boa noite, Eva. É melhor você consultar seu médico, ok! Um beijo, Pat

  45. michele disse:

    Há 16 anos engravidei, e eu pesava antes da gravidez 45 quilos. depois de grávida, engordei o dobro 84…. Minha mãe comprou alcachofra composta com uma outra medicação tambem homeopática que até hoje não lembro… Infelizmente. Em um mês tomando, de 44 tamanho da minha calça, voltei a usar o numero 38… foi muito rápido.. mas o problema é que nao lembro a outra composição… Vc sabe qual outro remédio que junto com a alcachofra composta tornam o emagrecimento rápido assim?

  46. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Michele. O ideal é você consultar um médico para verificar qual medicação é mais adequada, ok! Um beijo, Pat

  47. Ana disse:

    Olá, eu estou a perder cerca de 4kg por mês com o suplemento Alcachofra de Laon. Comecei há 2 mêses e já lá vão 8kg. Não tenho restrições alimentares e faço uma caminhada (quase) todos os dias. Gostaria de perder mais 2 kg para atingir o meu objectivo. Estou quase lá… :) . O suplemento de Alcachofra de Laon de Laon não é barato, mas consigo comprar por menos 10€ .Não faz milagres, como dizem os anúncios da TV, mas funciona. Beijocas, Ana

  48. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Ana. A alcachofra é um bom coadjuvante do emagrecimento. Mas vale sempre lembrar a importância de seguir uma dieta balanceada e praticar exercícios físicos com frequência. Um beijo, Pat

  49. SANDRA disse:

    Bom dia pessoal!
    Tenho 1.67 de altura peso 84 quilos, mais a gordura e localizada na barriga. Faço esteira e emagreço minha barriga diminui pouco, minhas calças e nº 42. Já pensei em fazer uma lipo mais tenho medo, alguém sabe me dizer uma maneira de ajudar a diminuir o abdomem?

  50. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Sandra. Na verdade, não existe uma “receita pronta” para perder gordura localizada. Os educadores físicos sempre recomendam atividades aeróbias (como caminhada, corrida, ciclismo e natação) para queimar calorias e eliminar gordura corporal. Para complementar, é importante fazer abdominais para fortalecer a musculatura da barriguinha. Um beijo, Pat