Alimentos com
baixo índice glicêmico, como lentilhas, soja, iogurte e grãos ricos em fibra,
tornam mais lento o processo de absorção do açúcar pelo sangue e mais gradual o
lançamento da insulina no organismo. Assim, dietas
com índice glicêmico reduzido são uma ótima forma de ajudar quem quer emagrecer
a perder rapidamente o peso corporal, segundo estudiosos australianos. As pesquisas
foram feitas com mais de 200 pessoas que estavam bem acima do peso e seguiram
este tipo de regime. Segundo
pesquisadores, nesse regime o pão branco e a batata devem ser eliminados, por
serem altamente glicêmicos.

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O
mamão papaya é um ótimo aliado para quem quer manter a forma. Ele contém
enzimas que combatem a gordura em diferentes frentes. Além de quebrar
proteínas, diminuindo o inchaço abdominal, dissolve a gordura no sistema
circulatório e linfático e auxilia as funções hepáticas. Nada mal, não?

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Estudo norte-americano apontou
que, além dos genes, micróbios intestinais também são responsáveis pela
obesidade. Os especialistas analisaram as famílias mais comuns de bactérias
(como a firmicutes), descobrindo que elas se encontram em maior número no
intestino dos obesos. Tudo indica que na flora intestinal dessas pessoas os
açúcares e gorduras não são expelidos, produzindo mais calorias.

Há quem ache um charme, quem diga que não as nota e quem, por pura
sorte e magia do destino, simplesmente não as tenha. Mas a verdade é que a
celulite perturba, sim, a maioria das mulheres.

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Segundo pesquisa
norte-americana publciada na revista “Prevention”, mulheres que acreditam serem capazes de concluir suas séries
de exercícios apresentam menos cansaço e desconforto do que as não tão
confiantes.

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Estudiosos repetem exaustivamente que pessoas que comem com
intervalos regulares, começando pelo café da manhã, são melhores nutridas,
pensam mais rápido e têm menos variações de humor do que os adeptos ao jejum.
Quem pula refeições tem mais chances de engordar, em grande parte porque costuma
comer mais e pior quando à mesa.

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Quando começamos um regime alimentar, parece que tudo gira
em torno do que comemos, ou melhor, do que não podemos comer. Esse é, segundo
os especialistas, um erro comum e perigoso. De acordo com a nutricionista
Roseli Rossi, é preciso tirar o foco da perda de peso e pensar na melhora da saúde.
“Se você se priva demais e sente demais pelo que não come, não consegue manter
seu plano por muito tempo”, afirma.

Para Roseli, também é importante esquecer da balança nos
primeiros dias. “Se você é uma pessoa que já fez diversos regimes, seu
organismo estará mais resistente e as mudanças podem demorar mais para
acontecer”, diz. Além disso, não ver o ponteiro se mexer não quer dizer que não
estamos emagrecendo. “Pode ocorrer uma mudança na sua composição. Ou seja, a
massa magra aumenta e a gordura diminui”, conta a especialista. “Essa é uma das
grandes chaves, não apenas para emagrecer, quanto para manter o peso.”

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Se, ao
comer um belo cheeseburger, você se consolava pensando algo do tipo ‘ao menos,
não sentirei fome mais tarde’, melhor corrigir essa desculpa. Por muito tempo,
se acreditou que, por levarem mais tempo para serem digeridas, as comidas gordurosas
nos deixavam saciadas por um período maior.

No
entanto, pesquisas recentes, publicadas da revista “Self”, afirmam que elas
saciam por tanto tempo quanto os alimentos saudáveis, com a diferença que
carregam toneladas a mais de calorias. Para se
sentir satisfeita por mais tempo, aposte em alimentos como as frutas, vegetais e grãos
integrais, eles tem a capacidade de mandar acionar os hormônios que mandam
mensagem de saciedade para o cérebro.

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Que tal mexer com diferentes partes do corpo e
aumentar a capacidade cardiovascular numa única sessão de treinamento? Isso
é possível na aula de circuito ou “circuit training”. Trata-se de um treino de uma hora, onde são realizados
exercícios de resistência muscular feitos de forma sequencial. Assim, há
altenam-se os grupos musculares, evitando sobrecarga.

*Com informações da Agência Estado/Foto: Getty Images

Inclua germe de trigo em
suas receitas de massas, bolos e panquecas. Meia xícara do alimento proporciona
mais da metade das nossas necessidades diárias de magnésio e de vitamina E,
essências para o bom funcionamento do organismo e para garantir pique e disposição dentro e fora da academia.

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