18 mai

Dieta nunca mais

Nutricionistas esclarecem: batata não engorda

Por editores abril postado em 18/05/2009 às 16h05

Comentários (16)

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Mitos sobre o emagrecimento existem muitos. Então
que tal esclarecer mais um? Segundo reportagem da revista norte-americana “Shape”,
a batata não é a vilã que se pinta. Uma unidade média tem 160 calorias e quatro
gramas de fibras.

Ainda assim, muitas pessoas que estão tentando emagrecer, cortam-na do cardápio
por ser um alimento que aumenta rapidamente as taxas de açúcar no sangue. Mas, segundo pesquisas, quando consumida com outros alimentos, ela demora mais tempo
para ser digerida, sem provocar estragos. Ficou convencida? Então só não se esqueça
que não estamos falando sobre a batata frita.

*Foto: Getty Images

Patrícia Giuffrida

Patrícia Giuffrida

A jornalista está sempre atrás de novidades sobre emagrecimento saudável. Aqui você encontrará dicas e truques para perder peso e muito mais.

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Comentários (16) em "Nutricionistas esclarecem: batata não engorda"

  1. Alline disse:

    Mais salada de batata nao engorda ou engorda? qriaasabee…. vaaleu

  2. Patrícia Giuffrida disse:

    Olá, Alline. Depende de como você prepara a salada de batata. Você correrá o risco de engordar se usar maionese e outros acompanhamentos calóricos. Procure preparar versões mais lights, incluindo na receita legumes como cenoura e tomate, que são pouco calóricos. Bom apetite! Abraços, Patrícia

  3. daiane disse:

    Eu adoro comer batatas cozidas. Quero saber se quando estou de dieta deveria evitá-las?

  4. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Daiane. Você pode incluir a batata no seu cardápio. Mas deve consumi-la moderadamente. Prefira assada ou cozida. Evite a frita, que tem muitas calorias e é gordurosa. Abraços, Pat

  5. vanessa disse:

    Eu queria saber se posso acrescentar o purê de batata na minha dieta.

  6. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Vanessa. Você pode acrescentar o purê de batata na dieta. Mas consuma com moderação, já que é feito com manteiga (fonte de gordura). Procure usar leite desnatado, que é menos calórico. Um beijo, Pat

  7. vilma disse:

    oi Pat.td bem com vc… Pat, eu amo comer batata cozida, como sempre duas batatas médias. Gostaria de saber se estou correndo risco de engordar … E qt de calorias estou engerindo pq gosto de comer com manteiga…bjs obrigada…

  8. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Vilma. Tudo bem! Olha só: cerca de 100 gramas de batata cozida contêm 88 calorias. E uma colher de sopa de manteiga (que é bem gordurosa) possui 105 calorias. Por isso, cuidado com essa combinação, ok. Se você adora essa dupla, consuma só de vez em quando, ok! Um beijo, Pat

  9. Adriana disse:

    Olá, quantas calorias tem uma batata cozida com caldo knorr?

  10. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Adriana. Geralmente um tabletinho de caldo de legumes tem cerca de 30 calorias. E uma porção de 100 g batata inglesa cozida contém 64 calorias. Um beijo, Pat

  11. talita disse:

    batata doce engorda sim……//………………

  12. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Talita. A ideia é consumir a batata-doce com moderação. Se você exagerar na quantidade consumida, correrá o risco de engordar. Um beijo, Pat

  13. Ritha disse:

    Oi gostaria de saber se estou certa…fazem 4 dias que eu cortei o arroz da minha alimentação,estou almoçando(raramente janto,tomo uma xicara de cha verde) batata cozida,alface,as x um ovo cozido e carne ou peito de frango,estou variando.Gostaria de saber se a batata engorda!!

  14. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Ritha. A batata poderá engordá-la se você consumi-la em excesso ou prepará-la com gordura, como as fritas e empanadas. O ideal é cozida ou assada. E quanto ao arroz… Você não precisa cortá-lo do seu cardápio. Uma dica é consumir a versão integral (que tem mais fibras e, por isso, ajuda a emagrecer). Mais um detalhe importante: não deixe de jantar. Pular refeições pode fazer mal à saúde. Procure consumir alimentos levinhos, como saladas, carnes grelhadas, queijos magros e carboidratos integrais (mas sem exageros). Um beijo, Pat

  15. Camila disse:

    Olá, boa tarde… Está chegando o friozinho e gostaria de saber se posso fazer aquele caldo de legumes à noite e incluir batata cozida nele. Estou em dieta, preciso perder barriga e gordurinhas nas costas. Já sou magra e não queria emagrecer muito. Tem alguma dica pra mim? Ah! Entrei na academia, 3x por semana. Obrigada.

  16. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Camila. Você pode incluir batata cozida no jantar, mas não exagere na quantidade, ok! Não é fácil perder aquelas gordurinhas localizadas. O ideal é você fazer um tratamento personalizado, com nutricionista, endocrinologista e educador físico. Alguns tratamento estéticos também poderão ajudá-la. Um beijo, Pat