Dieta nunca mais
Curry é rico em antioxidantes; inclua-o em suas receitas
Por editores abril postado em 04/08/2009 às 8h08

Curry é uma mistura de temperos muito comum na Índia, que inclui cúrcuma e pimentas que atuam como poderosos anti-inflamatórios. “Além disso, o curry é rico em antioxidantes”, afirma a nutricionista Flávia Morais, da rede Mundo Verde. Para usufruir de seus benefícios, que tal aprender a preparar recetinha de sopa de abobrinha com uma pitada desse tempero? A autoria é do chef Renato Caleffi, do Le Manjue Bistrô. Confira:
Ingredientes:
5 unidades de abobrinha italianas orgânicas com casca, cozidas no vapor
1 colher sopa de vinagre orgânico
1 colher sopa de curry
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e acrescentar curry à gosto
*Foto: Gustavo Negrini
Dieta nunca mais
Gwyneth Paltrow segue programa de desintoxicação alimentar
Por editores abril postado em 03/08/2009 às 15h08

A bela atriz de 36 anos, Gwyneth Paltrow, revelou recentemente no seu site que está seguindo o “Clean Detox Programme”, um programa de desintoxicação alimentar que tem feito a cabeça das hollywoodianas.
Durante esse regime, corta-se o consumo de bebidas alcoólicas, assim como comida processada, a ingestão de alimentos sólidos fica restringida a uma única vez por dia e uma meditação deve ser feita por pelo menos cinco minutos por dia.
“Esse programa permite que eu me exercite regularmente, algo que não consigo durante uma dieta líquida”, disse Gwyneth. Os especialistas, no entanto, vêem sua ação com ressalva. “Ela é mãe de duas crianças e precisa ter energia para tanto. Além disso, nunca terá todos os nutrientes necessários ao corpo com apenas uma reunião”, avaliou uma expert no site do jornal “The Sun”.
*Foto: Getty Images
Dieta nunca mais
Sete dicas para perder peso ao longo desta semana
Por editores abril postado em 03/08/2009 às 8h08

Não pense você que toda dieta que começa na segunda-feira tem maiores chances de naufragar. É fato que, qualquer dia é para melhorarmos nossa alimentação. No entanto, nada melhor do que aproveitar o gás típico do início da semana, para eliminar uns quilinhos. Confira sugestões para seguir de segunda a domingo:
Segunda-feira: invista nas vitaminas. Segundo estudo publicado no “British Journal”, pessoas cujos corpos são bem nutridos tendem a sentir menos fome. Aposte em zinco, ácido fólico e magnésio, entre outras.
Terça-feira: opte pelos circuitos aeróbicos. De acordo com educadores físicos, essa é a forma mais certeira de queimar ainda mais calorias. Aquelas pausas entre um exercício e outro são fundamentais para você gastar mais energia durante a atividade.
Quarta-feira: consuma 500 miligramas de vitamina C todos os dias. Uma pesquisa publicada no “Journal of the American College of Nutrition” revelou que queimamos 30% mais de calorias durante os exercicios para emagrecer quando abastecidos com esse nutriente.
Quinta-feira: escale uma parceira. Não apenas você terá mais um incentivo para ir malhar, como poderá perder peso mais rápido. Se sua companhia for uma pessoa engajada, melhor ainda. Vocês podem conversar sobre as expectativas e obstáculos.
Sexta-feira: dizem que comer uma maça por dia evita uma série de doenças, certo? Pois emagrece também. De acordo com estudo do “American Journal of Clinical Nutrition”, consumir frutas e vegetais ajuda você a diminuir suas medidas. Por isso, não tenha medo de colorir seu prato.
Sábado: relaxe. Quando tensos, temos maiores chances de procurar por alimentos calóricos para acalmar os ânimos. Por isso, procure manter-se relaxada e praticar atividade que tirem o foco das obrigações e metas de vez em quando.
Domingo: pesquisas revelam que manter um registro do que você come, faz com que ingira 5% a menos de calorias. Então, que tal usar a tecnologia a seu favor e fotografar com a câmera do seu celular, cada refeição que fizer? Aposto que você vai pensar duas vezes ao escolher o último menu do dia.
*Foto: Getty Images
Patrícia Giuffrida
A jornalista está sempre atrás de novidades sobre emagrecimento saudável. Aqui você encontrará dicas e truques para perder peso e muito mais.
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