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Dieta nunca mais

Fitoesterois combatem o mau colesterol; veja onde encontrá-los

Por editores abril postado em 25/09/2009 às 8h09

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Você já ouviu falar dos fitoesterois? Essa substância de nome difícil é capaz de desempenhar um papel fundamental no cuidado com a saúde do coração. Segundo pesquisas desenvolvidas pela Unilever, quando consumidas regularmente, as propriedades dos fitoesterois  – encontrados em alimentos como nozes e vegetais, auxiliam na redução dos níveis de colesterol.

Para garantir uma melhora significativa no organismo, recomenda-se uma ingestão de 1,6 a 2,0g de fitoesterol por dia – quantidade equivalente a 340 tomates ou168 cenouras ou ainda 56 fatias de pão integral.

Para que sua alimentação não vire um concurso para o Guiness Book de comilança, existe a possibilidade de consumir alimentos industrializados que contêm o tal fitoesterol. Entre as opções disponíveis nos supermercados estão leites e iogurtes.

*Foto: Getty Images

Patrícia Giuffrida

Patrícia Giuffrida

A jornalista está sempre atrás de novidades sobre emagrecimento saudável. Aqui você encontrará dicas e truques para perder peso e muito mais.

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