Se cada vez que você começa um regime alimentar trata de riscar pratos com massa do seu cardápio, aqui vai uma boa notícia. Quando não acompanhado de molhos cremosos e gordurosos, o macarrão (ainda mais o integral) é uma excelente pedida para enriquecer sua dieta com carboidratos e garantir energia para passar o dia com disposição.

E para provar que essa delícia não é inimiga do emagrecimento, divido com vocês a receita de Salada de Macarrão Parafuso, com incríveis e limitadas 98 calorias por porção. Essa sugestão rica em fibras e proteínas é da Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias (Abima), confira:

Ingredientes
100 gramas de macarrão no formato parafuso cozido al dente
2 colheres das de sopa de cenoura ralada bem fininha
4 colheres das de sopa de vagem cozida al dente
½ xícara das de chá de maçã verde com casca, cortada em cubinhos
1 colher das de sopa de maionese light

Modo de preparo
Cozinhe o macarrão em água fervente pelo tempo determinado na embalagem. Não é necessário acrescentar azeite à água do cozimento. Misture todos os ingredientes à massa gentilmente e deixe esfriar. Sirva na sequência

Você torceria o nariz se ouvisse falar em uma receita de mingau de semente de abóbora? E se soubesse que esse prato tem um alto teor de zinco e é fonte de energia graças à presença do ferro, o que garante disposição para realizar os exercícios para emagrecer?

O melhor de tudo é que essa receita simples e fácil de preparar também beneficia a pele e o sistema nervoso devido a sua dose de Ômega 3, além de combater problemas cardiovasculares e a deficiência imunológica. Mudou de ideia? Então anote o modo de preparo:

“O livro era originalmente sobre perda de peso, mas eu queria que fosse mais sobre a minha luta”, contou em entrevista à revista ” Harper’s Bazaar”. “Eu sei comer por ansiedade. Recentemente eu fiz isso, sim. Eu comecei quando era bem pequena. Meus irmãos saiam em turnê e eu sentia demais a falta deles. Claro que isso poderia ter se tornado um vício. Eu gostaria de ter tido um livro assim quando eu era nova”.

Basta a temperatura subir para lembrarmos que quase inevitavelmente nossa barriguinha ficará a mostra em algum momento próximo. Para quem lá listou as providências em prol de um corpo sadio (não apenas no verão, claro). Segue alguns esclarecimentos sobre sua circunferência abdominal.

Em primeiro lugar, exercícios abdominais não fazem o excesso de gordura sumir. Os movimentos são para tonificar os músculos abdominais e não para emagrecer a região. Por isso, opte pelos exercícios aeróbicos (como corrida, natação, ciclismo, spinning, ginástica aeróbica) que queimam as gordurinhas e, só então, invista em musculação para deixá-la durinha.

Paralelamente, faça da alimentação sua fiel escudeira. As fibras insolúveis associadas a uma ingestão adequada de líquidos permitem que o intestino funcione de forma regular. Dessa maneira, evita-se que a barriga fique dilatada e até mesmo dolorida.

Os alimentos diuréticos também contribuem para diminuir a retenção hídrica. Para combater o inchaço consuma chás e suco de limão, frutas como melancia e morango e vegetais a exemplo da abóbora, agrião, beterraba, cenoura, folhas de beterraba, repolho e salsinha.

Uma boa esteira deve ter boa largura e amortecimento e estar instalada em local com ventilação de ar. Evite olhar para os pés ou para o lado. A dica é olhar para frente, manter o corpo ereto e balançar os braços com os ombros relaxados como uma corrida na rua.

O ideal é começar a atividade andando, para adaptar-se aos movimentos rolantes. Neste período de adaptação e reconhecimento, é permitido o uso das barras de apoio. Depois, solte-as.

Só não esqueça que, mesmo ao malhar em casa, é indispensável consultar um personal antes que irá montar um treino adequado. Alguns profissionais cobram por planejamento de cada treino, por isso você não precisa se preocupar em arcar com essa despesa mensalmente.

A atriz norte-americana Jennifer Garner não é diferente das demais mamães mundo afora que brigam para que seus filhos comam bem. Mas, ao contrário daquelas que esperam os pequenos descobrirem e pedirem por sorvete para então promoverem mudanças alimentares, Jenni não descuida nesse assunto quando se trata da sua filha de três anos.

Como essa mãe zelosa inclui alimentos saudáveis na refeição? Ela os oferece como snacks para a querida Violet. “Uma receita que adoro preparar é smoothie com espinafre”, contou a atriz à revista “People”. “Você usa banana, manga e uma mão cheia da verdura. Assim ele fica verde, mas tem gosto de frutas e as crianças realmente adoram a cor”.

A linhaça é riquíssima em componentes com efeitos benéficos à saúde como fibras, ômegas 3 e 6, vitaminas, potássio, magnésio, fósforo, cálcio, ferro, cobre, zinco, manganês e, ufa, selênio.

“Com sabor que lembra a castanha, é uma opção sem glúten para fornecer esses nutrientes”, afirma a nutricionista Flávia Morais, da Mundo Verde, rede especializada em produtos naturais e orgânicos. “Este alimento funcional é capaz de ajudar o sistema imunológico, reduzir o envelhecimento celular e diminuir o risco de algumas doenças”.

Mas você sabe qual a diferença entre a linhaça dourada e a marrom (ou sabia que existem esses dois tipos)? A linhaça marrom é nativa da região mediterrânea, mas também cultivada no Brasil. Ela apresenta casca um pouco mais dura e resistente, o que pode diminuir a disponibilidade dos seus nutrientes.

A dourada cresce em climas mais frios e é geralmente importada do Canadá. Tem a casca mais fina e seu sabor é mais suave do que o da linhaça marrom. Em dúvida quanto a qual escolher? Não se preocupe. “Estudos demonstram que não existe diferença significativa na atividade antioxidante e quantidade de nutrientes nos dois tipos de linhaça”, afirma Flávia Morais. O importante mesmo é ingeri-la.

Desde suas primeiras aparições ao lado do grupo Destiny’s Child, no final dos anos 1990, Beyoncé não mudou apenas de guarda-roupa, estilo musical e até estado civil. Assim como sua carreira se transformou, seu corpo também passou por várias mudanças de lá para cá. Isso, em grande parte, devido ao seu confesso problema em manter o peso. Confira sua silhueta em três momentos:

A primeira imagem retrata a cantora em 2001, durante apresentação com seu antigo grupo. Ao lado, foto tirada em 2007, quando Beyoncé revelou enfrentar sérias dificuldades para conseguir emagrecer e fugir do efeito sanfona. Hoje esse problema parece estar no passado bem distante.

A cantora, que tem um personal trainer com quem se encontra cinco vezes por semana, gosta de malhar, advinhem, ouvindo músicas divertidas. “Ganhar peso era fácil. Não sou pesada, mas não sou naturalmente magra”, revela a artista que diz deixar a estatueta do Oscar na sala onde treina para nunca esquecer suas motivações.