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Dieta nunca mais

Saiba quais são os temperos que combatem tumores

Por editores abril postado em 26/10/2009 às 10h10

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Alho, cebola, cebolinha e alho-poró, alimentos já presentes na dieta da maioria das pessoas, são verdadeiras armas no combate ao câncer. É o que dizem estudos feitos nos Estados Unidos, que concluíram que as plantas da família Allium têm efeitos preventivos contra cânceres de cólon, estômago, próstata e talvez mama.

Ainda não está claro qual é o mecanismo de proteção, mas os pesquisadores creem que o alto teor de flavonoides e sulfetos alílicos sejam os grandes responsáveis.

*Foto: Getty Images

** Com informações do RealAge

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