Foto: Getty OImages

Depois de ser colocada na berlinda por seus “fãs” ao engordar alguns quilos no início de 2009, Jessica Simpson decidiu fazer as malas e descobrir o que é, de fato, considerado belo em diferentes culturas. Essa empreitada poderá ser vista no seu reality show “The Price of Beauty”, que estreia nos Estados Unidos pela VH1. O que tem acontecido frequentemente enquanto ela viaja de país a país?

Jessica tem encontrado com pessoas loucas para comentar seu peso. “Quando eu encontro alguém no aeroporto ouço ‘você não está gorda’. E eu respondo algo do tipo, obrigada, obrigada. É ótimo saber que não estou gorda hoje. Obrigada!”.

Em entrevista para a revista Allure de março, Jessica afirma, no entanto, que não espera a aprovação de ninguém sobre seu corpo. “A obsessão dos americanos com o peso é nojenta”, falou. “Meu trabalho é ser criativa. Eu não estou modificando meu corpo por ninguém.” E parece que não está mesmo. Quem assistiu a prévia do programa declarou que Jessica está linda e para lá de confiante. Até por que, está adorando o novo emprego.

“Quando eu penso nos Estados Unidos, [o país] é muito diversificado. Mas nós temos, sim, um certo jeito que define como deveríamos nos apresentar e em todos esses países foi completamente diferente”, disse. “Eu fiquei fascinada com a jornada para descobrir isso.” E você, vai embarcar nessa com Jessica?

(Por Monique dos Anjos)
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Nesta época de verão é comum termos sede em demasia, recorrendo à água gelada, sucos de frutas ou água de coco. Mais do que uma vontade de se refrescar, ingerir líquidos é uma necessidade do corpo. Afinal, manter o organismo sempre bem hidratado, especialmente no verão, quando o risco de desidratação é maior, é vital. Isso porque a perda de líquido e também de sais minerais através da transpiração é grande.

Recomenda-se um consumo de dois a três litros de água diariamente, independente dos outros líquidos que você beba durante o dia, como água de coco, sucos de frutas, os chás e as bebidas isotônicas. Esses líquidos, embora hidratem o corpo, não reduzem a quantidade de toxinas presentes no organismo, uma das principais funções da água.

(Por Monique dos Anjos)
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Fotos: Britney Spears

Recentemente publicamos uma foto de Britney Spears durante um ensaio fotográfico que deu o que falar. Com curvas perfeitas e barriga desenhada, a cantora não precisou engrossar a lista de mulheres que tem seus corpos retocados pelo photoshop. Para Britney, foi uma vitória.

Fotos: Getty Images

Apesar de nunca ter ficado (perigosamente) acima do peso, depois de duas gestações, problemas familiares e anos ininterruptos de carreira, a princesa do pop viu se corpo mudar bastante. Aparentemente vítima do efeito sanfona, Britney oscilou constantemente de peso até chegar ao corpo que exibe orgulhosa hoje.

Fotos: Britney Spears

A cantora revela seguir uma dieta de 1200 calorias por dia e consumir ovos pela manhã (pesquisas indicam que quem tem esse hábito costuma ingerir menos alimentos ao longo do dia). No mais, Britney tem suado a camisa, malhando cinco vezes por semana. O resultado? Curvas ainda mais belas do que exibia há dez anos.

(Por Monique dos Anjos)
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Nem pense em recusar convites com medo de colocar o emagrecimento em risco. Afinal, com uma pitada de bom senso e com conhecimento sobre trocas que deixam as refeições mais leves dá para curtir almoços, jantares e, por que não, até happy hours.

A nutricionista Gabriela Negrão recomenda escolher alimentos mais leves, como saladas, grelhados e assados. Sucos, água e refrigerantes light são uma boa pedida por serem menos calóricos. E o chope? A dica é alternar cada copo de bebida alcoólica a um de água – dessa forma o consumo é um pouco menor e o corpo fica hidratado.

A massinha de pizza crocante com azeite e queijo polenghinho do restaurante SeoRosa é um pedido assertivo. “É um combinado completo, pois é fonte de carboidrato complexo, proteína além de vitaminas e minerais”, afirma Gabriela. “A salada é excelente fonte de fibras e energia, o salmão é fonte de ômega 3, vitaminas do complexo B, selênio e ferro”. Por isso também vale analisar essa parte do cardápio com carinho.

Para aproveitar todo happy hour sem culpa, é aconselhável não pular refeições ao longo do dia, evitando assim que sinta fome antes da confraternização, para que não haja exageros. Já no dia seguinte deve-se procurar compensar, ingerindo alimentos mais leves e  buscar  hidratar-se através de sucos, frutas e bastante água.

(Por Monique dos Anjos)
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Segundo estudo da Universidade da Geórgia, nos Estados Unidos, atividades físicas como a caminhada e a musculação podem ser um dos melhores remédios para deixar pessoas enfermas menos ansiosas.

Os autores avaliaram um total de 40 estudos sobre o efeito dos exercícios em pessoas com doenças crônicas. Segundo os autores, em 90% dos estudos avaliados, as atividades físicas foram associadas à redução de sintomas como preocupação, apreensão e nervosismo.

Segundo reportagem da revista “Prevenir”, especialistas defendem que os resultados são essenciais, uma vez que a ansiedade, comum em pessoas com doenças crônicas, pode ter um efeito negativo na saúde. Além disso, pacientes tensos são menos propensas a seguir os tratamentos indicados.

(Por Monique dos Anjos)
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Que tal uma receita de um suco cheio de ingredientes que melhoram o funcionamento do seu intestino e de quebra livram você daquele inchaço provocado pela constipação? Com 227 calorias, essa bebida à base de pera (fruta ultra eficaz para melhorar o fluxo intestinal) é rica em vitaminas A e C e sais minerais como fósforo e potássio e ainda leva tâmara, fruta rica em vitaminas do complexo B, ferro, cálcio, fibras e potássio e que, por ser utilizada seca na receita, apresenta seus nutrientes ainda mais concentrados. Anote o preparo:

Ingredientes
250 ml de suco de pera
3 tâmaras secas sem caroço

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Rendimento: uma porção

(Por Monique dos Anjos)
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Você é daqueles que vai uma vez por semana à academia e passa horas levantando pesos? Ou é do tipo que não faz nada durante a semana e depois quer compensar correndo ou fazendo caminhadas no final de semana? Se sim, temos uma má notícias. Isso não adianta nada.

Segundo os médicos, a prática física precisa ser uma rotina constante em nossas vidas, para que possamos usufruir todos os benefícios deste tipo de atividade, como redução da gordura do corpo e das taxas de colesterol, triglicérides e glicose e aumento da força e da resistência musculares.

Mais vale movimentar o corpo de forma moderada, meia hora por dia, três a quatro vezes por semana, do que passar horas gastando energia em um ou dois dias.

E lembre-se que os exercícios não precisam acontecer somente na academia. Trocar o elevador pela escada ou o carro por uma boa caminhada até algum local próximo de casa aonde se queira ir, também são formas de trabalhar o corpo de forma constante.

(Por Monique dos Anjos/Com informações da Agência Estado)
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A atriz Vanessa Williams tem um corpo tão bem desenhado que quando aparece na televisão nos distrai do fato de que sua personagem em “Ugly Betty” é tão maldosa. Em entrevista à revista norte-americana “Shape”, Vanessa revelou que não come alimentos processados, malha e pratica ioga sempre que tem tempo. Além disso, a atriz conta ter um hobby excelente para perder peso: dançar. “Eu danço salsa”, diz. “Essa é uma ótima maneira de manter o peso e ainda sociabilizar.” E ela está certíssima sobre o poder dessa dança. Uma hora de aula queima até 597 calorias. Nada mal.

(Por Monique dos Anjos)
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Entre os restaurantes participantes da edição de verão 2010 do São Paulo Restaurant Week está o Apfel, único vegetariano a fazer parte dessa temporada. Com duas opções de entrada, prato principal e sobremesa, a casa prova que a culinária vegetariana é surpreendente e saborosa.

Quem passar pelo local entre o dia 1º e 14 de março, poderá provar mini bruschetta de abacate com queijo meia cura, tomatinho cereja com manjericão e berinjela. Como prato principal, escolha entre o cuscuz marroquino com legumes e semente de girassol, um ravióli com recheio de mussarela salteado com tomatinhos e ervas ou risoto arroz negro com pimenta biquinho, pupunha e ervas. Para finalizar a refeição, a casa oferece as seguintes opções de sobremesa: musse de queijo com goiabada, brownie vegan com frozen de tofu ou bolo musse com creme brulee e coulis de frutas vermelhas.

Apfel Restaurante Vegetariano
Rua Bela Cintra, 1343, Jardins, tel. 0XX11 3062-3727

(Por Monique dos Anjos)
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Segundo dados médicos, mais de 20 milhões de pessoas no Brasil apresentam quadros de hipertensão e o pior é que a maioria delas nem sabe disso. É uma enfermidade que não traz sintomas muito fortes e por isso mesmo, muitas pessoas só descobrem que tem o problema, ao fazer um exame casual ou quando sofrem alguma consequência grave como um infarto ou derrame.

Além do tratamento e dos medicamentos, os médicos também alertam que para enfrentar esta situação, é preciso mudar os hábitos de vida, principalmente dos indivíduos sedentários e acima do peso, que resistem a desenvolver uma prática física. Para estes, os médico avisam: para cada quilo que se emagrece, se diminui um milímetro na pressão, ajudando-a a permanecer nos níveis de no máximo 14mmHg x 9mmHg.

Praticar atividade física, de 30 a 45 minutos, três a quatro vezes por semana, já auxilia a controlar a pressão e reduzir em 40% os riscos de infarto e em 20% os de derrame. E para combater o estresse, elemento que potencializa a hipertensão, atividades relaxantes como ioga ou meditação também são armas poderosas.

(Por Monique dos Anjos)
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