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Segundo pesquisa feita no Reino Unido, com apenas cinco minutos de atividade física em áreas verdes – como parques e jardins – você pode melhorar sua saúde mental. No estudo, os pesquisadores avaliaram evidências de 1250 pessoas participantes de 10 estudos e encontraram provas de que exercícios ao ar livre deixam as pessoas bem-humoradas e com autoestima mais elevada.

De acordo com os resultados, quanto mais tempo você passa em áreas de natureza, melhores são os efeitos. Mas o ápice já é atingido nos primeiros cinco minutos, tempo perfeito para aquela voltinha em torno de uma praça – caso você seja uma das afortunadas que vive próxima de uma.

(Texto: Monique dos Anjos)
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Linhaça, quinua, amaranto, gérmen de trigo, leite de soja, aveia. Estes e outros alimentos podem trazer diversos benefícios à saúde, sozinhos ou misturados. A chamada ração humana, por exemplo, composta por diversos cereais, além do açúcar mascavo, cacau, guaraná em pó e gelatina sem sabor, ganhou a preferência de muita gente e já faz parte do cardápio diário de quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Entretanto, nutricionistas recomendam: o ideal é consumir a mistura como suplemento nutricional, ou seja, combinada a outros alimentos.

A nutricionista Laisa Alves, do Oba Hortifruti sugere a utilização de duas colheres (sopa) por dia, batidas com água, suco, vitamina, iogurte, leite ou para acompanhar saladas de frutas, por exemplo. “A mistura deve ser consumida preferencialmente no café da manhã ou no lanche da tarde”, recomenda.

Entre os ingredientes usados na composição da ração humana, está a linhaça, alimento que contém ômega 3 e 6. As substâncias agem como protetores cardiovasculares e também ajudam a fortalecer o sistema imunológico, reduzir os níveis de colesterol total e triglicérides. Suas fibras regulam o intestino, ajudam a prevenir o câncer de cólon e retardam a absorção de glicose e colesterol no intestino. A farinha feita a partir da linhaça pode ser adicionada também ao caldo de feijão, sopas e saladas.

Rica em proteínas, vitaminas, amidos, fibras e minerais, a aveia também pode compor a ração humana. O alimento reduz o risco de doenças cardiovasculares, diabetes, hipertensão e obesidade. Além da combinação com vitaminas e frutas, pode ser adicionada a sopas, caldos, massas de bolos, pães e biscoitos.

Fonte de vitaminas e proteínas, o levedo de cerveja ajuda a regularizar o intestino e auxilia o fígado no processo de desintoxicação. Deve ser consumido sempre junto com outros alimentos, o que suaviza seu sabor amargo. Já o extrato de soja, também presente na ração humana, destaca-se pela prevenção da osteoporose, de alguns tipos de câncer e no alívio dos sintomas da menopausa.

Enquanto isso, o guaraná em pó ajuda a reduzir a fadiga, já que possui cafeína. A substância ajuda no desempenho de atividades que requerem maior vigilância e alerta. Entretanto, seu consumo pode elevar a pressão arterial, o que requer cautela de pessoas hipertensas ou que apresentam doenças cardiovasculares.

Para melhorar a disposição física, a recomendação é o consumo de gergelim. O alimento possui, também, função antioxidante, que ajuda a prevenir o envelhecimento precoce. Seu grão pode ser usado como tempero em saladas e sua farinha, como ingrediente para biscoitos, bolachas, bolos e pães.

A composição da ração humana pode variar, dependendo das preferências e necessidades de quem a consome, se for preparada em casa. O produto vendido nas prateleiras também traz diferenças de acordo com o fabricante. A nutricionista Laisa sugere a seguinte combinação:

Ração humana
Ingredientes: 250g de fibra de trigo, 125g de leite de soja em pó (extrato de soja), 125g de linhaça marrom, 100g de açúcar mascavo, 100g de aveia em flocos, 100g de gergelim com casca, 75g de gérmen de trigo, 50g de gelatina sem sabor, 25g de guaraná em pó, 25g de levedo de cerveja, 25g de cacau em pó.

(Texto: Monique dos Anjos)
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Deu no Time! Especialistas estão mais próximos de desvender os mistérios do apetite, aquela vontade de comer que nem sempre está relacionada com a fome propriamente dita, e que pode causar um estrago danado no regime das mais desatentas. Confira soluções listadas no site da publicação para frear o impulso de comer:

Aposte nos integrais
Alimentos ricos em fibras acionam os hormônios controladores do apetite, fazendo você se sentir satisfeita

Escove os dentes
Tentando evitar aquele bombom que você trouxe do almoço? Experimente escovar os dentes. A mudança de sabor na boca faz com você resista à tentação

Fique de olho no relógio
Consumir café da manhã e comer refeições em horários regrados ajuda a estabilizar os níveis dos hormônios, evitando picos de fome

Se esforce para comer devagar
Você conversa entre uma garfada e outra, sem saber se terá tempo de contar tudo o que deseja e acabar com a comida do prato em tempo – e ao mesmo tempo? Desacelere. Leva um tempo até o cérebro perceber que você está cheia. Dê a ele esse break, comendo lenta e atentamente

(Texto: Monique dos Anjos)
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Quando você come demais, a ponto de ingerir quase 100% das calorias previstas para um dia inteiro em apenas uma refeição, seu corpo inicia um processo inflamatório. Felizmente, segundo pesquisa recente, existe uma forma de reverter esse cenário: tomando suco de laranja. Durante o estudo, pessoas que comeram muito no café da manhã, tiveram um processo inflamatório menos severo quando consumiram a bebida nessa refeição.

Por que escolher o suco de laranja natural? Sua cartada está nos flavonóides, substâncias que agem como poderosos antioxidantes, capazes de retardar o processo que causa danos às veias e que pode levar a problemas de saúde como doenças cardíacas.

Não tem um suco de laranja natural a vista? Haja o que houver não tome refrigerante. Quando os pesquisadores compararam a ação de três bebidas diferentes no organismo, foram os refrigerantes que mais influenciaram nos processos de inchaço, aumento da gordura corporal e inflamação.

(Texto: Monique dos Anjos)
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Você já ouviu falar na farinha de soja preta? Essa é uma versão turbinada da soja tradicional – 100 gramas do produto têm 40 gramas de proteínas, que representam 57% das necessidades diárias do nutriente para uma pessoa saudável.

Essa farinha tem uma grande quantidade de cálcio, o que a torna uma excelente opção para quem pratica atividade física, já que o mineral é essencial para o crescimento, manutenção do tecido ósseo e ainda participa do processo de contração muscular.

O alimento também é fonte de antocianinas, substâncias com alto poder antioxidante e que possuem efeito “antiobesidade”, diminuindo os males de uma alimentação rica em gorduras no peso corporal e perfil lipídico. Além disso, atua na prevenção de vários tipos de câncer, principalmente o de mama, e possui ação benéfica no controle das taxas de colesterol e prevenção de doenças cardíacas.

A farinha de soja preta unicamente pela empresa Só Soja do Brasil e pode ser encontrada (por um preço médio de R$ 6,00) em lojas de produtos naturais.

(Texto: Monique dos Anjos)
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