Foto: Thinkstock

Além de provocar sérios problemas de saúde como doenças no coração, diabetes, hipertensão e alguns tipos de câncer, cientistas descobriram que o sobrepeso também faz mal ao cérebro.

Um estudo feito pela Universidade da Califórnia, nos EUA, descobriu que pessoas obesas têm 8 % menos tecido cerebral do que o comum. Isso faz com que seus cérebros pareçam 16 anos mais velhos do que os de pessoas com peso normal.

Essa perda de tecido cerebral esgota as reservas cognitivas, o que aumenta o risco de adquirir tipos de demência. Segundo levantamento da Organização Mundial de Saúde (OMS), mais de 300 milhões de pessoas estão classificadas como obesas em todo o mundo.

A obesidade é avaliada e medida com base no cálculo do índice de massa corporal (IMC). A conta consiste em dividir seu peso pela sua altura ao quadrado. O resultado ideal está na faixa entre 18,5 a 25. Pessoas acima de 25 são consideradas com sobrepeso e acima de 30, obesas.

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(Com informações da Agência Estado)

Foto: Getty Images

Quando a dieta foge do controle você tem um plano de emergência para voltar aos trilhos? Jennifer Aniston revelou em entrevista à revista “Shape” que nessas situações, ela aposta no exercício físico. Principalmente nas aulas de spinning.

O spinning é uma modalidade em que os alunos pedalam em uma bicicleta especial, como se participassem de uma corrida ao ar livre. Realizada em grupo e guiada por um instrutor, ela simula vários percursos em ambientes diferentes com variações de terreno, subidas, descidas e até saltos.

Para cada “tipo de terreno”, o aluno pode pedalar com o corpo em duas posições: sentado ou em pé. Ao longo das aulas são incrementadas também as cargas, tanto no plano quanto na simulação de uma subida, dificultando as pedaladas e forçando condicionamento físico.

O treino pode variar entre 30 minutos e duas horas, dependendo do nível de condicionamento físico dos alunos. Cada aula queima, em média, 500 calorias. Além disso, as aulas ajudam no aumento da massa muscular e na melhora a capacidade cardiorespiratória. É importante complementar essa atividade com exercícios de musculação ou ginástica localizada, trabalhando assim outras partes do corpo.

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(Com informações da Agência Estado)

Foto: Getty Images

Há males que vêm para o bem, certo? Kelly Osbourne até pode concordar. Desde que terminou o noivado com Luke Worrall, a cantora deu uma repaginada total. Segundo entrevista para “US Weekly”, Kelly perdeu 10 kg nos últimos meses.

“Não sou de fazer dieta porque não acredito que funcione. Você perde peso e depois ganha tudo de novo”, diz a filha do roqueiro Ozzy Osbourne. “Para mim, está tudo relacionado a encontrar uma felicidade média e uma rotina de exercícios e alimentação que eu realmente goste. Odeio ir para a academia”, conta Kelly.

Além dos quilinhos, ela ainda mudou o guarda-roupa e a cor dos cabelos. Agora brilha em diversos tapetes vermelhos, deixando aquela sensação de que já superou o fim do relacionamento.

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(Por Priscila Harumi)

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Cada dia parece que surge um novo risco à nossa saúde. Por isso, é melhor ficar antenada. Um estudo divulgado pelo RealAge revela que mulheres que consumiam mais churrasco durante suas vidas tiveram um risco 50% maior de ter câncer de mama pós-menopausa.

Parece que o cozimento a alta temperatura cria algumas substâncias cancerígenas que podem prejudicar o tecido mamário. A carne é particularmente problemática porque quando a gordura pinga sobre o carvão, ela cria compostos perigosos chamados hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs). Essa fumaça posa no seu hambúrguer, filé ou bife. E quando os HPAs são ingeridos e entram no seu sistema, eles podem danificar as células do seu corpo.

Estava desejando um churrasquinho? Não tenha medo. Comer carne grelhada, ocasionalmente, não é motivo para preocupação. Mas, claro, evite torná-lo um hábito diário. No estudo, essas mulheres também raramente comiam frutas e verduras. É possível que os antioxidantes nesses alimentos ajudem a compensar alguns dos efeitos prejudiciais dos HPAs. Então, acrescente frutas e verduras na lista do churrasco, ok?

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(Por Priscila Harumi)

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Beber vinho durante as refeições além de ser prazeroso, ajuda a digerir a comida. É o que mostra um estudo realizado por pesquisadores alemães, publicado no jornal “Gol”, que relaciona a ingestão da bebida alcoólica com o aceleramento do esvaziamento no estômago.

Os elementos contidos no vinho estimulam a liberação de ácido gástrico. Em sua maioria elas são produzidas durante o processo de fermentação e removidas durante a destilação.

A pesquisa diz que a combinação vinho tinto e carne vermelha é perfeita. A proteína suaviza as taninas do vinho e o tinto ajuda a contrabalancear substâncias potencialmente prejudiciais, as gorduras oxidadas chamadas de MDA, ou malonaldeídos, liberadas quando a carne é ingerida. Uma porção de carne vermelha pode elevar essa gordura no organismo, mas combinada com uma taça de vinho, o aumento de MDA inibe a sua produção e facilita a digestão.

Segundo estudos, a digestão acompanhada da bebida descarrega uma quantidade maior de biles no início do intestino delgado. A bebida também favorece a digestão de carboidratos e ajuda a prevenir o desenvolvimento de úlceras pépticas (lesão no estômago ou duodeno).

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(Com informações da Agência Estado)

Foto: Thinkstock

Pesquisadores da Universidade de Louisiana descobriram o novo alimento que é a sensação do momento: o arroz preto. Antigamente, ele era consumido pela realeza chinesa, considerado grão sagrado e que só podia ser ingerido pelos que tinham sangue azul. Mas agora ele chega à plebe e com a grande descoberta de ser um super antioxidante, segundo estudo apresentado na reunião da American Chemical Society.

Uma única colher cheia de arroz preto contém mais fibra e vitamina E do que a maioria dos outros alimentos antioxidantes, como as cerejas. Mas somente o arroz preto tem a substância chamada antocianina que está diretamente ligada a diminuição de doenças cardíacas e surgimento de câncer, além de ajudar na memória e disposição. E o arroz ainda sai na frente porque tem menos quantidade de açúcar que as frutas.

Onde você pode encontrar esse super grão? Em alguns mercados especializados que vendem ingredientes naturais ou em algumas lojas de produtos asiáticos. Os cientistas ainda estão pesquisando como inserir o arroz preto em cereais e torná-lo mais acessível a todo mundo.

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(Por Priscila Harumi)

Foto: Nana Moraes

Sabrina Sato disse não tomar nenhum cuidado específico com a sua alimentação. Durante uma sessão de fotos, a japonesa do “Pânico na TV” chegou ao estúdio comendo salgadinhos e tomando Coca-cola.

“Acredita que não faço nada? Como bastante doce, que faz a gente feliz. Cuido muito da minha saúde, se deixar vou ao médico toda semana. Nem pago terapeuta, médico tem que escutar a gente”, disse a apresentadora ao jornal “O Dia”, desta sexta-feira.

(Da Redação)

Foto: Getty Images

Christina Aguilera chegou aos 30 anos com o mesmo corpo sexy e em forma que tinha quando estreou nas paradas musicais em 2000, cantando “Genie in a Bottle” e “What a Girl Wants”.

Como quase toda celebridade que engravida e ganha bebê, ela entrou em uma dieta rigorosa para perder o peso que ganhou durante a gestação e voltar ao corpinho de antes.

Christina diz que sempre comeu bem, mas como parte de sua nova dieta decidiu ser mais radical e cortar todos os alimentos brancos de seu cardápio. Ela não come arroz, nenhum tipo de farinha de trigo ou açúcares. O treinador pessoal dela conta que ela se alimenta apenas de grãos orgânicos e proteínas magras, mas tem um dia da semana para trapacear e comer o que quiser.

Muita gente considera a dieta de Christina aguilera um pouco incomum. Essa estratégia parece ser simples na teoria, mas será que é possível realizar na prática? O que você acha?

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(Por Priscila Harumi)

Foto: Getty Images

Com a baixa umidade chegando aos 12% na maioria das capitais brasileiras, inclusive em São Paulo, a pele necessita de cuidados especiais. O dermatologista Jardis Volpe orienta como cuidar adequadamente do corpo nesse período:

- aumentar a ingestão de líquido, seja em forma de sucos, chás ou água;

- diminuir o uso de produtos que ressequem a pele, como os ácidos e os esfoliantes;

- aumentar o uso de hidratantes, principalmente após o banho;

- evitar banhos muito quentes e demorados;

- em peles sensíveis, cuidado com o uso de sabonetes que não sejam hipoalergênicos;

Quem tem pele seca pode sofrer mais nessa época do ano, pois ela pode ficar ainda mais ressecada. Para essas pessoas, as dicas acima são quase que obrigatórias.

Quanto mais seca a pele, mais chances de se ter manchas e envelhecer precocemente. As atenções devem ser redobrados nessa época de baixa umidade, porque o tempo faz com que o corpo deixe de absorver a água do meio ambiente e hidratação natural diminuia. Cuide-se!

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(Por Priscila Harumi)

Foto: Thinkstock

No calor, nada melhor que comer algo com poucas calorias como sobremesa. Além dos efeitos refrescantes e saborosos da melancia, existem outros cinco importantes motivos de adicionar essa fruta em sua dieta. O ideal é mantê-la em seu cardápio por no mínimo, duas semanas. Confira quais são os benefícios:

1. Dieta de desintoxicação

A melancia é composta por 95% de água. Em dietas de desintoxicação, você está autorizado a consumir até dois quilos de melancia, com a recomendação importante: a última “refeição” deve ser antes das 19h. Além disso, é proibido associar a melancia com carnes, alimentos enlatados ou fritos porque pode causar indigestão. Para eliminar a constipação, coma duas fatias de melancia pela manhã e mais nada por duas horas.

2. Propriedades anti-cancerígenas

O licopeno, substância que proporciona a cor vermelha da melancia, é muito eficiente na prevenção do câncer. Sementes de melancia estão cheias de “gorduras boas” e magnésio. Além disso, têm alguns outros nutrientes que melhoram a visão.

3. Curvas definidas

A melancia não tem colesterol nem gordura. Em 100 gramas de fruta, são apenas 25 calorias. Para manter as curvas, escolha dois dias da semana em que somente consumirá melancia e água mineral. Nos outros cinco dias, troque uma refeição por um grande pedaço da fruta. Mas não se esqueça de manter uma dieta equilibrada com proteínas e lipídios também.

4. Limpeza dos rins

A melancia tem grande quantidade de potássio, que é ótimo para limpeza dos rins, e muitos antioxidantes, que ajudam a mantê-los saudáveis. Além disso, a melancia reduz a quantidade de ácido úrico no sangue, diminuindo o risco de cálculo renal.

5. Protege o coração

Melancia tem a capacidade de reduzir a pressão sanguínea e temperatura corporal. Por isso, recomenda-se consumir melancia em dias quentes, porque reduz o risco de ter um derrame. O licopeno auxilia o coração a funcionar melhor e beta-caroteno mantém seu coração jovem e previne as doenças cardíacas normais que vêm com o passar dos anos.

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