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Disposta a variar a atividade física? Lutar boxe é uma ótima opção para queimar calorias. Uma aula pode consumir até 1.200 calorias! Tudo começa com o aquecimento: pular corda durante 10 a 15 minutos. Com o corpo já aquecido, começa a etapa do treinamento, onde o instrutor usa protetor nas mãos enquanto o aluno dá golpes.

Na hora de partir para a briga, o saltitar ajuda a manter o corpo aquecido, a analisar o adversário e a calcular a distância e a força a ser aplicada para que o golpe seja eficaz. Uma das grandes vantagens do boxe é liberar o estresse do dia a dia através dos socos. O esporte também melhora a coordenação motora e a percepção do tempo e do espaço além de aprimorar a capacidade psicológica volitiva, isto é, a coragem e a perseverança.

(Com informações da Agência Estado)

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Cientistas da Universidade de Gotemburgo, na Suécia, chegaram a conclusão que fazer a atividade física desde cedo faz com que a inteligência se desenvolva melhor do que aqueles que são sedentários. O estudo analisou um milhão de homens nascidos em 1950 a 1976, alistados no serviço militar do país aos 18 anos. Aqueles com melhor capacidade cardiovascular apresentaram melhor desempenho em testes cognitivos e mais tarde, no rendimento acadêmico.

(Com informações da Agência Estado)

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As bulas dos anticoncepcionais esclarecem: pílulas não engordam. Mesmo assim, ainda há muita gente que, preocupada em manter-se em forma, não faz uso do remédio ou interrompe o tratamento logo na primeira cartela. Tudo por desinformação. O medo de ganhar peso é tanto, que nem se dão conta de que os quilinhos a mais podem ser frutos de alimentos calóricos em excesso e poucos exercícios físicos.

Uma boa pílula anticoncepcional, principalmente as mais recentes, que têm estrógeno em doses baixas não deve provocar aumento de peso. Um ou dois quilos no final de um ciclo é freqüente e natural. Quando a menstruação termina, tudo volta ao normal. Vale destacar ainda que algumas pílulas são boas para diminuir a retenção de líquido no organismo. Outras têm uma boa ação sobre a oleosidade da pele, por exemplo.

As indústrias farmacêuticas nunca terminam suas pesquisas visando os benefícios das usuárias. A busca é para que os hormônios sintéticos estejam em quantidades menores nas pílulas, sem que isso afete a eficácia das mesmas. O máximo de estrogênio na fórmula é de 50 mcg (microgramas). E o mínimo que existe é de 20 mcg – para se ter uma idéia, já existiu pílula com 150 mcg. A presença do estrogênio no anticoncepcional é para manter regularidade cíclica (menstrual) e o progestagênio é o hormônio responsável pela contracepção.

(Com informações da Agência Estado)

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O óleo à base de milho é bastante comum, assim como o de soja. Mas será que eles são os tipos mais saudáveis? Será, aliás, que as frituras podem ser menos gordurosas? O primeiro passo para usar o óleo com menos culpa, segundo a nutróloga e diretora da Abran (Associação Brasileira de Nutrologia), Marcella Garcez Duarte, é evitar o reaproveitamento. “A reutilização do óleo é o pior para a saúde, já que depois de aquecido sua estrutura se altera, o que vai levar à formação de radicais livres e à oxidação. Essa gordura que é liberada, se armazenada ou reutilizada, se liga com o oxigênio, o que deixa o óleo rançoso. É a pior parte da gordura”, explica a especialista.

A nutróloga conta que os óleos de cozinha são fontes de ácido graxo poli-insaturado e que é normal oxidarem com facilidade. “O que não pode é reaproveitar essa gordura. Ela vai piorar os níveis de radicais livres no organismo, o que pode aumentar os níveis do colesterol total e LDL (colesterol ruim)”, detalha. A médica também destaca a importância de evitar a fritura de imersão, como as famosas batatas fritas, algo que também pode causar malefícios para o organismo. Quanto aos tipos de óleos, Marcella explica que eles têm diferenças sutis, mas importantes. “Todos eles mais ou menos se equivalem na composição”, conta.

A nutricionista e diretora da clínica Personal Diet, Madalena Vallinoti, diz que o óleo de coco é o que tem maior quantidade de gordura saturada. “Se consumido em grandes quantidades, a médio prazo, pode aumentar os níveis do colesterol total e LDL”.

O óleo de girassol é rico em gordura poli-insaturada e apresenta alto índice de ômega-6. “Ele pode reduzir os níveis do LDL e do colesterol total, mas se consumido em grande quantidade, reduz os níveis do colesterol bom”, explica Madalena.

O campeão de recomendações é o azeite de oliva, com alto teor de gordura monoinsaturada, seguido pelo óleo de canola, com preço muito mais acessível. “A gordura monoinsaturada também atua na diminuição dos níveis de LDL e colesterol total”, conta Madalena.

Sobre o óleo de amendoim, muito usado nos Estados Unidos e que tem alto teor de vitamina E, Marcella ressalta que é muito difícil encontrá-lo no Brasil. “Além da dificuldade de conseguir esse tipo de óleo, ele tem gosto forte e não é todo mundo que gosta dele para cozinhar”.

Madalena explica que a melhor forma de uso e consumo dos óleos vegetais é ‘in natura’, ou seja, no modo cru, e no máximo duas colheres de sopa por dia. “Refogue os alimentos em água e ao final do preparo, acrescente o óleo, assim é possível manter as características físico-químicas do óleo, assim como seu sabor e aroma”, esclarece ela.
Independente do tipo do óleo, mesmo o azeite de oliva, quando submetido às altas temperaturas, ele perde suas propriedades, por isso a nutricionista aconselha sempre o uso do óleo cru. “Quando utilizá-lo para fritar alho e cebola, por exemplo, não deixe o alimento por muito tempo na panela”, recomenda.

Outro aspecto importante que a nutricionista destaca é a forma de armazenamento dos óleos. Ela explica que o correto é deixá-los sempre abrigados da luz e bem vedados para impedir o acesso ao oxigênio, e consequentemente, evitar a oxidação do produto.

Segundo a nutricionista Madalena Vallinoti, os melhores óleos são os que têm mais gorduras monoinsaturados. Veja o ranking dos campeões :

1º Azeite de oliva
2º Canola
3º Gergelim
4º Amendoim
5º Milho
6º Soja
7º Girassol
8º Coco

(Com informações da Agência Estado)

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A edição de agosto da revista “Women’s Health” está incrível. Entre as matérias de cuidados com a saúde e com a estética do corpo está uma reportagem sobre o efeito sanfona. E um dos pontos abordados são os quilos que adquirimos (quase) invariavelmente quando casamos. Segundo fonte, as mulheres baseiam seus hábitos alimentares na quantidade que o companheiro come. E é aí que mora o perigo, já que eles têm uma necessidade maior de consumo de calorias e um metabolismo mais acelerado para queimá-las. Em vez de acompanhá-lo no prato, que tal parcerias que envolvam idas ao parque ou academia juntos? Assim, além de comer menos, você ainda gastará muito mais calorias para fugir da sina das alianças.

(Por Monique dos Anjos)

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