Entenda para o que servem os probióticos

Por editores abril postado em 11/08/2010 às 8h49

: Foto: Thinkstock

As prateleiras dos supermercados estão cada vez mais cheias de probióticos: alimentos funcionais que equilibram a flora intestinal, potencializando o sistema imunológico, encontrados em leites fermentados e iogurtes. Eles auxiliam na digestão da lactose (açúcar presente no leite), reduzem a constipação e a diarréia infantil.

Os benefícios são proporcionados por micro-organismos, hábeis na multiplicação das chamadas bactérias boas em detrimento da proliferação daquelas prejudiciais. De acordo com um estudo publicado no “The American Journal of Clinical Nutrition”, esses micro-organismos parecem neutralizar as mutações genéticas estimuladas pelos tumores. Ainda segundo o jornal, os probióticos diminuem o risco de câncer de cólon e de doenças cardiovasculares. O melhor é que esses alimentos revolucionários não têm contra indicação e podem ser consumidos por todas as faixas etárias.

(Com informações da Agência Estado)

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