01 set

Dieta nunca mais

Saiba onde encontrar a farinha de soja preta

Por editores abril postado em 01/09/2010 às 16h33

Comentários (6)

Foto: Thinkstock

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Que a soja traz muitos benefícios para a saúde, isso já sabíamos. Mas a novidade do momento é a farinha de soja preta. Esse alimento tem substâncias naturais que trazem benefícios para quem quer emagrecer.

Fabricada e distribuída unicamente pela empresa Só Soja do Brasil, ela pode ser encontrada em lojas de produtos naturais, farmácias de manipulação e até em grandes drogarias por um preço médio de R$ 6,00. Em latas de 250g, a farinha de soja preta pode ser usada em sucos, vitaminas, iogurtes, pães e bolos. No site da Só Soja é possível encontrar os principais pontos de venda em todo o Brasil.

“A diferença dessa farinha de soja é que os grãos são aquecidos a uma alta temperatura para que toda a gordura deles seja removida”, diz Alex Biancardi, representante da Só Soja do Brasil em São Paulo. “Além disso, esse processo retira o gosto amargo que a soja tem naturalmente”, completa.

A farinha de soja preta tem grande quantidade de antocianina, que têm alto poder antioxidante e possui efeito “antiobesidade”, diminuindo os efeitos de uma alimentação rica em gorduras e secando até 4 kg por mês. Além disso, atua na prevenção de cânceres, principalmente o de mama, e possui ação benéfica no controle das taxas de colesterol e prevenção de doenças cardíacas.

Ela também é rica em isoflavonas, substância que alivia os sintomas da menopausa e previne a tensão pré-menstrual. Outro ponto positivo é a grande quantidade de cálcio, essencial para o crescimento, manutenção do tecido ósseo e processo de contração muscular.

Consumido por muitos séculos no Oriente, a soja preta tem conquistado o mercado brasileiro. O processo de produção da soja preta em farinha é 100% natural, feita com o produto não transgênico.

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(Por Priscila Harumi)

Patrícia Giuffrida

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A jornalista está sempre atrás de novidades sobre emagrecimento saudável. Aqui você encontrará dicas e truques para perder peso e muito mais.

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Comentários (6) em "Saiba onde encontrar a farinha de soja preta"

  1. ALAN WALDORF disse:

    mais uma amiguinha para minha cinturinha!
    adoro!!!

  2. vini disse:

    Onde comprar soja preta em grão, no estado de SC. Tenho comprado a farinha,mas acho que é misturada pois é bege com pontinhos pretos. A vendedora me disse que a casca é preta e o interior bege, é verdade? Pensei que o grão fosse todo preto, dentro e fora.

  3. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Vini. Você pode encontrar a soja preta em lojas especializadas em produtos naturais. Quanto à sua outra dúvida: sim, o interior do grão é de cor bege. Um beijo, Pat

  4. josemar disse:

    onde encontrar soja preta no estado de goiás?

  5. Patrícia Giuffrida disse:

    Oi, Josemar. Procure em lojas especializadas em produtos naturais. Um abraço, Pat