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17 nov

Alimentos do bem

A geladeira ideal para a grávida

Por Patrícia Giuffrida postado em 17/11/2011 às 10h00

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Crédito: Getty Images.

Uma das maiores preocupações das grávidas é engordar além da conta. Para evitar esse problema, é importante seguir uma dieta saudável, equilibrada e rica em nutrientes. Veja aqui uma listinha de alimentos essenciais que não podem faltar na geladeira de uma gestante. As dicas são das nutricionistas Denise Carreiro e Solange de Oliveira Saavedra e da ginecologista e obstetra Mariângela Maluf, publicadas no portal BEBE.COM:

Legumes e verduras. A geladeira deve estar repleta de vegetais! Além de pouco calóricos, eles são uma fonte de nutrientes essenciais para a formação do bebê e para o bem-estar da futura mamãe. As fibras desses alimentos ajudam no funcionamento do intestino e geram saciedade, por isso, a gestante não correrá o risco de ter compulsão alimentar.  Aposte na variedade! “Os alimentos não têm cores, texturas e sabores diferentes à toa. Quanto mais você varia, mais chances tem de conseguir todos os nutrientes de que precisa”, explica a nutricionista Solange.

Frutas. O consumo deve ser rotineiro e bem distribuído durante o dia. Os nutrientes encontrados nesses alimentos ajudam a manter o estoque de energia da gestante e têm um papel importante no bem-estar da pele e na formação de anticorpos. Além disso, a maioria é pouco calórica. As porções podem ser consumidas na sobremesa e entre as refeições. Quanto ao  suco, vai a dica: tome, sim, mas como uma alternativa para se hidratar e não para substituir a fruta.

Raízes e tubérculos. Nesses noves meses, a grávida deve dar uma pausa aos produtos industrializados e evitar conservantes e corantes. O ideal é consumir os alimentos in natura. Isso vai contribuir não só para conseguir os nutrientes e a energia necessária para a gestante e o futuro bebê, mas vai ajudar até a enjoar menos. As raízes e os tubérculos fazem parte dessa lista. Eles são uma fonte de carboidratos e são os grandes fornecedores de energia para o feto. Por isso, recheie sua geladeira com inhame, mandioquinha e batata-doce. E consuma com moderação.

Carne. Fonte de proteína, ela tem papel fundamental na formação da placenta. Na carne, o organismo materno também encontra nutrientes importantes, como o ácido fólico e as vitaminas do complexo B, que têm um papel importante no desenvolvimento do tubo neural do bebê, além de ferro e vitaminas A e D. Uma sugestão é incluir, além da carne vermelha, um prato à base de peixe uma vez por semana, que é rico em ômega-3. Não vale carnes gordurosas, hein!

Água. A hidratação evita o inchaço e melhora a nutrição do bebê. Também vai ser decisiva na amamentação. Por isso, a geladeira da gestante deve estar bem abastecida de sucos, água de coco e água mineral.

(Com reportagem de Maria Luiza Bravo para o portal BEBE.COM)

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