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Aliados da dieta
Óleo de coco reduz a gordura abdominal
Por Patrícia Giuffrida postado em 04/11/2011 às 11h00
Coco partido. Crédito: Pedro Rubens
“O óleo de coco é uma ótima opção para quem quer emagrecer”, afirma a nutricionista Flávia Morais, da rede Mundo Verde. Mas será que é verdade? Afinal, óleo parece algo muito gorduroso. Mas no caso do coco, não é.
A explicação é simples. Esse oleozinho especial contém um tipo de gordura do bem chamado triglicerídeos de cadeia média (TCM), que contribui para a perda de peso e para a redução da gordura abdominal. Além disso, gera saciedade e, por isso, diminui a fome. Dessa forma, contribui para o emagrecimento.
Esse alimento também traz outros benefícios para o organismo. “Ele tem importante papel no combate aos radicais livres e, por isso, retarda o envelhecimento, previne doenças crônicas como o câncer e reduz as taxas de colesterol sanguíneo”, explica a nutricionista Flávia.
Quer mais? O óleo de coco é rico em ácido láurico, um tipo de gordura de ação antibacteriana, antifúngica, antiviral e antiprotozoária. Só para citar dois exemplos: ele pode combater a candidíase e a gastrite bacteriana.
Quanto consumir por dia? Comece com meia colher de sopa. Depois vá aumento aos poucos até chegar a 2 ou 3 colheres diárias. Mas cuidado com o consumo excessivo, pois pode dar diarreia.
O óleo de coco é estável quando submetido a altas temperaturas. Mas para preservar suas propriedades nutricionais, é melhor consumi-lo em preparações frias, como em saladas, sucos, shakes, torradas e até na tapioca. Você também pode usá-lo na finalização de pratos quentes.
Que tal provar um docinho leve com esse óleo? Experimente o crumble de abacaxi com coco fresco do MdeMulher. É delicioso!
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A DIETA DO ÓLEO DE COCO
Patrícia Giuffrida
A jornalista está sempre atrás de novidades sobre emagrecimento saudável. Aqui você encontrará dicas e truques para perder peso e muito mais.
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Oi, Priscila. Mamães que estão amamentando podem consumir o óleo de coco. Só não vale exagerar, ok! Se você optar pelas cápsulas, consulte seu médico para saber a dosagem correta para você. Um beijo, Pat
BOM DIA. GOSTARIA DE SABER SE QUEM AMAMENTA PODE TOMAR ÓLEO DE COCO? DESDE JÁ AGUARDO RESPOSTAS.
Ola, vi em comentarios anteriores que o óleo de coco em temperatura ambiente teria que estar mais solidificado e mais esbranquiçado? pois o que eu comprei ele sempre está em estado líquido e bem transparente. será que comprei algo que nao é de boa qualidade? aguardo. Obrigada
Oi. Patrícia, gostaria de saber se o óleo de coco é melhor líquido ou em cápsulas?
Oi, Josy. Você pode escolher uma das opções. A versão em óleo pode também ser usada junto com a comida (principalmente em saladas). No caso específico das cápsulas, para saber direitinho a quantidade correta, é melhor consultar um médico ou nutricionista, ok. Um beijo, Pat
Oi, Roberta. Geralmente, o óleo fica solidificado e esbranquiçado quando guardado na geladeira. Em temperatura ambiente, ele fica na forma líquida. Por isso, não se preocupe, ok. Um beijo, Pat
Oi, Eleuza. Segundo as nutricionistas da rede Mundo Verde, as mulheres que amamentam podem consumir óleo de coco. Só não exagere, ok. Se você quiser usar as cápsulas, consulte seu médico antes de iniciar o consumo. Um beijo, Pat
Oi, Lidia. Eu já respondi a pergunta do Charles. Veja aqui a resposta: Segundo Flávia Morais, nutricionista da rede Mundo Verde, o óleo de coco é realmente fonte de gordura saturada, mas é do tipo TCM (triglicerideos de cadeia média). Isso faz bastante diferença se comparado aos ácidos graxos saturados de cadeia longa. As gorduras saturadas se dividem em ácidos graxos de cadeia curta, media e longa. Os ácidos graxos saturados de cadeia curta são produzidos pelas bactérias probióticas no intestino a partir da fermentação de fibras, como a inulina, e tem papel protetor contra câncer, por exemplo. Os ácidos graxos de cadeia media, como os encontrados no óleo de coco, são utilizados como energia mais do que armazenados na forma de gordura. Já, os ácidos graxos saturados de cadeia longa estão relacionados ao aumento de colesterol e com esses deveríamos ter cuidado.
O óleo de coco é ainda rico em antioxidantes, que diminuem a formação de colesterol. A nutricionista Flávia acredita que essa posição seja anterior aos estudos publicados recentemente sobre os benefícios do óleo de coco. Assim como o ovo, que foi vilão e hoje estudos confirmam que seu consumo é saudável e não altera significativamente as taxas de colesterol sanguineos. Um abraço, Pat
Oi, Lidia. Alguns estudos sérios indicam as boas propriedades do óleo de coco. Na verdade, ele ajuda a emagrecer, desde que não se exagere na quantidade consumida. Além disso, ele sozinho não faz milagres (pois é apenas um complemento alimentar). O ideal é seguir também uma dieta balanceada e nutritiva para se chegar a um bom emagrecimento saudável. Um abraço, Pat
como fazer o oleo de coco em casa.
Oi, gostaria de saber por que o óleo de coco causa cólica? To tomando já faz três dias e me dá muita cólica, isso é normal… Bjokas…
Oi, Francielly. Não é normal sentir cólica. O melhor a fazer é procurar um médico para descobrir a causa desse problema, ok! Um beijo, Pat
Oi, Gerleide. Não é possível produzir o óleo de coco em casa. Ele é extraído a partir da prensagem da polpa do coco. Esse processo é feito a frio, não passa por cozimento ou calor. Um beijo, Pat
Quero saber se posso tomar o óleo puro em jejum e tb a noite? Porque estou fazendo assim, tomo 1 colher de manhã em jejum e depois tomo outra só a noite antes de dormir, isso pode?
Oi, Ana Lucia. Você pode tomar puro e longe das refeições. Mas ha vantagens em consumi-lo junto com a comida. Esse óleo sacia mais e reduz o índice glicêmico do prato, fazendo com que até o pão e o macarrão ofereçam menos risco à balança. Essa ação também deixa você sem fome por mais tempo e mais propensa a seguir a dieta direitinho. Um beijo, Pat
Estou no período de amamentação, meu bebe ta com 4 meses, posso tomar a cápsula de óleo de coco?
Estou grávida de 37 semanas, posso tomar o oleo de coco?
Oi, Glaucia. Geralmente não tem contraindicação, mas no seu caso, é melhor ocnsultar seu médico, ok! Um beijo, Pat
Oi, Ingrid. Muitas mamães têm feito essa mesma pergunta aqui no blog. Quem amamenta pode tomar o óleo de coco, sim. Mas no caso específico das cápsulas, sugiro que você consulte seu médico para ver a dose certinha pra você, ok. Um beijo, Pat
Com quanto tempo posso ver o resultado? Pretendo começar sábado!
Oi, Talita. O resultado é muito pessoal. Cada organismo reage de um jeito diferente. Mas lembre-se de que o óleo de coco é apenas um complemento que ajuda a perder peso, mas ele sozinho não faz milagres. Ou seja, é importante você também seguir uma dieta balanceada, saudável e nutritiva, ok! Depois conte pra gente sua experiência aqui. Boa sorte! Um beijo, Pat
Oi, Talita. O resultado é muito pessoal. Cada organismo reage de um jeito diferente. Mas lembre-se de que o óleo de coco é apenas um complemento que ajuda a perder peso, mas ele sozinho não faz milagres. Ou seja, é importante você também seguir uma dieta balanceada, saudável e nutritiva, ok! Depois conte pra gente sua experiência aqui. Boa sorte! Um beijo, Pat
Olá, vi em comentários anteriores que o óleo de coco em temperatura ambiente teria que estar mais solidificado e mais esbranquiçado? Pois o que eu comprei ele sempre está em estado líquido e bem transparente. Será que comprei algo que nao é de boa qualidade? Aguardo. Obrigada
Comecei a tomar o óleo de coco em cápsula sábado do dia 10. Desejo saber quando eu posso já ver o resultado. Sei q tenho q manter uma dieta, mas quero saber quando posso observa o resultado, sera q quando eu parar de tomar eu voltarei a engordar novamente?
Oi, Hebe. O resultado depende de pessoa para pessoa. Ou seja, é muito pessoal. Cada corpo reage de um jeito. Por isso, não dá para calcular quanto tempo vai demorar para surtir o efeito desejado. Se você parar de tomar o óleo de coco, mas continuar a seguir sua dieta, a tendência é continuar emagrecendo. Na verdade, o óleo de coco é um complemento alimentar que pode ajudar a acelerar a perda de peso. Um beijo, Pat
Oi, Roberta. O óleo costuma ficar solidificado e esbranquiçado quando colocado na geladeira. Você pode consumi-lo assim, sem problemas. Mas, se quiser que ele volte a ficar em estado líquido, é só deixar em temperatura ambiente. Não estraga. É só ficar de olho no prazo de validade. Um beijo, Pat
Boa tarde. Por favor, me tire uma duvida. Já vi várias embalagens diferentes do óleo de coco, como saber qual é realmente a original? E mesmo fora da geladeira, o que comprei fica bem grosso e branco, é normal? Comprei na feira livre onde vende chás e produtos naturais. Obrigado e aguardo uma resposta, bjs
Oi, Silvana. Existem várias marcas de óleo de coco no mercado. O ideal é comprar o industrializado. Verifique na embalagem se há o nome do fabricante, as datas de fabricação e de validade. E se tiver alguma dúvida ou reclamação, entre em contato com o SAC (serviço de atendimento ao consumidor). Geralmente o óleo fica grosso e branco quando colocado na geladeira. Fora dele, o produto costuma ficar com aparência de óleo. Beijos, Pat
obrigado paty pela resposta, agora na sua opinião qual é o melhor lugar pra se comprar o oléo em farmacia ou onde se faz remédios de manipulação? obrigado e vc me ajudou muito com sua resposta e atenção que vc esta dando a todos bjs e muito susseso silvana
sera q e verdade q emagrece a gordurinhas da barriga. vou tentar
Oi, Vanessa. O óleo de coco pode ajudar a combater a gordurinha da barriga. Mas é preciso também seguir uma dieta balanceada e saudável. Ou seja, não adianta consumir o óleo e depois se entupir de doces, ok. Um beijo, Pat
Estou com uma duvida enorme. Comprei cápsulas de óleo de coco esta semana, aqui em minha cidade, mas estou muito preocupada. Ao abrir a cápsula, verifiquei que não tem óleo lá dentro e sim um pó. Existe cápsula de óleo de coco assim?
Oi Tania. A nutricionista Flávia Morais, da rede Mundo Verde, esclarece que, dentro das cápsulas de óleo de coco você poderá encontrar o óleo líquido ou, se sua cidade for fria, ele poderá vir com consistência pastosa e levemente esbranquiçado. Mas em pó não é possível. Sugiro que você entre em contato com a loja onde você comprou o produto e também com o fabricante do produto para verificar o que realmente aconteceu, ok. Um beijo, Pat
Queria saber se as capsulas de óleo de coco tem o mesmo resultado do próprio óleo liquido?E com quanto tempo vejo o resultado dessa perca de peso?
Oi, Heloisa. Geralmente o resultado é o mesmo. Se você optar pelas cápsulas, sugiro que consulte um médico antes, ok. Quanto aos resultados, eles podem variar de pessoa para pessoa. Cada organismo reage de um jeito. É importante também seguir uma dieta balanceada e praticar atividades físicas com regularidade. Um beijo, Pat
é muito bom mesmo, comprei nesta loja, o atendimento é muito bom, vip mesmo. emagreci 4kg em 1 mes e perdi 4cm de cintura, meu intestino tb está funcionando muito melhor.
Olá, gostaria de saber se posso tomar o óleo de coco, pois estou amamentando, meu bebê esta com 5 meses! Obrigada, beijos
Oi, Fabiani! Sim, não há contraindicação para quem amamenta. Só tome cuidado para não exagerar na dose, ok! O excesso desse produto pode engordar. Um beijo, Pat
Olá. Eu comprei óleo de coco. Quero só ver se reduz msm o abidômen, pois eu já estou no meu peso atual mas eu tenho muita barriga. Obrigada
Oi, Leticia. As pesquisas mostram que o óleo de coco pode ajudar a combater as gordurinhas da barriga. Mas o resultado em si pode variar de pessoa para pessoa. O ideal é também seguir uma dieta saudável. Não adianta tomar o óleo e também consumir doces e alimentos gordurosos. Assim você fatalmente engordará. Também é valido praticar atividades físicas. Um beijo, Pat