Conheça quatro nutrientes fundamentais para uma gestação saudável

Tomate é rico em ácido fólico, importante para a gravidez. Crédito: Getty Images.

Atenção, futuras mamães! Fiquem de olho no que vocês comem! Existem nutrientes fundamentais que não podem faltar no cardápio durante a gravidez. Quem faz esse alerta é Ivani Manzzo, doutora em ciências e especialista em qualidade de vida, saúde e nutrição, de São Paulo.

Seguir uma alimentação saudável nos três primeiros meses de gravidez é fundamental para a saúde da grávida e do futuro bebê. “Uma dieta adequada, nesse período de gestação, exerce uma grande influência na formação da placenta, no desenvolvimento do feto e no bem-estar materno”, explica a especialista.

Nesse período gestacional não pode faltar o ácido fólico. Esse nutriente pode ser encontrado em alimentos, como tomate, espinafre, lentilha, brócolis e aspargo. Em muitos casos, é necessário também o consumo de suplementos, sempre prescritos por um médico.

Outro nutriente importante é o ferro, presente em folhas verdes (como a rúcula), carnes em geral, frutas secas e grãos integrais. Ele protege o organismo contra a anemia. Para aumentar a absorção desse mineral, vale a pena incluir no prato alimentos com vitamina C. Bons exemplos são as frutas, como laranja, acerola e caju.

O cálcio também deve entrar no cardápio. Ele fortalece os ossos da grávida e também será importante na formação óssea do futuro bebê. Alimentos que contêm esse nutriente são o leite e seus derivados (prefira a versão desnatada, que tem menos gordura), folhas verde-escuras, feijão, ervilha, amêndoas e gergelim. Mas atenção: “Para que o cálcio seja incorporado aos ossos, é necessário praticar exercícios físicos”, avisa Ivani.

A ingestão recomendada de cada nutriente varia com a idade e o estado metabólico de cada mulher. Por isso, é importante procurar um especialista para saber exatamente a quantidade correta a ser consumida.

Mais uma dica de Ivani: “Prefira alimentos crus ou cozidos no vapor, assim não perderão suas propriedades nutricionais”.

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