Dieta nunca mais
Troque os doces calóricos por sorvetes de frutas neste verão
Por Patrícia Giuffrida postado em 05/02/2012 às 10h15
Bateu a vontade de comer um docinho? Que tal trocar as guloseimas calóricas por sorvetes de frutas? Um picolé desse tipo ou mesmo uma bola de sorbet são uma delícia e não comprometem a boa forma. Além de agregarem um pouco de vitaminas, também são bem mais magrinhos do que as versões cremosas.
E mais: “por conterem grande quantidade de água, eles ajudam a hidratar nos dias mais quentes”, afirma a nutricionista Juliana Stangorlini, da Dietnet Assessoria e Consultoria em Nutrição, em São Paulo, em entrevista à revista WOMEN´S HEALTH. Mas atenção: sorvetes não substituem a água, ok!
Prefere os gelados cremosos? Então escolha frozen yogurt. Geralmente são menos calóricos e têm menos gordura e açúcar do que os sorvetes de massa à base de leite. Além disso, o frozen é fonte de cálcio, mineral importante na formação e manutenção dos ossos.
Aqui vale um lembrete: fique sempre de olho nos rótulos de todos os sorvetes. O maior vilão é o açúcar, que muitas vezes aparece em grande quantidade. Atenção também para as gorduras (saturadas e trans). Elas estão relacionadas a doenças cardíacas, além de contribuírem para o aumento de peso. E veja também o sódio que, em excesso, pode causar retenção de líquido e inchaço.
Aprecie essas delícias geladas com moderação, hein! Em excesso, qualquer sorvete pode engordar. Se não quiser comprar as versões industrializadas, faça em casa! Experimente essa receita refrescante de sorvete de frutas light do MdeMulher.
(Com reportagem de Julia Moióli para a revista WOMEN´S HEALTH)
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