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Aliados da dieta, Dicas e truques para emagrecer

Descubra como manter a dieta nos dias mais frios

Por Patrícia Giuffrida postado em 06/06/2012 às 10h30

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Chá quentinho aquece o corpo e não engorda. Crédito: Getty Images.

Você já notou que a fome aumenta nos dias mais frios? A explicação para isso é simples. No outono e no inverno, a temperatura do ambiente diminui. A corpórea segue o mesmo passo. Para o tecido gorduroso manter o aquecimento, o corpo gasta mais energia e é por isso que procuramos alimentos mais gordurosos. E é aí que mora o perigo: engordar!

O que fazer para manter a dieta nos dias mais frios? Veja aqui as dicas de duas nutricionista de São Paulo: Rita de Cássia Novais, da Consultoria Alimentar, e Rafaela Isis Reis Allevato, do Hospital San Paolo.

• Abuse das sopas e caldos quentes com baixas calorias. Dê preferência às feitas com legumes e temperos naturais. Fique longe dos acompanhamentos calóricos, como queijo, torradinhas e pão francês. E cuidado com as industrializadas. “Elas contêm alto teor de sódio ou são, muitas vezes, mais calóricas”, afirma Rita de Cássia.

• Troque o chocolate quente pelo chá. São ótimas opções para aumentar a temperatura corporal. Se quiser adoçá-los, use adoçante.

• Hidrate-se! “Embora a transpiração diminua no inverno, nossas necessidades quanto à hidratação continuam sendo as mesmas: 1,5 litros de água por dia”, alerta Rafaela.

• Esqueça as frituras! Além de serem bombas calóricas, são ricas em gordura saturada, que estão entre as principais causadoras de doenças cardiovasculares. Prefira alimentos assados, cozidos ou grelhados.

• No friozinho dá vontade de devorar pratos quentes, como fondue. Prepare uma versão mais light, com leite desnatado e queijos magros. Os pães convencionais podem ser substituídos pelos integrais (que têm mais fibras) ou por legumes.

• Troque o chocolate convencional pelo meio amargo (com 70% de cacau). Ele contém menos açúcar, além de ser rico em flavonoides – substâncias antioxidantes que combatem várias doenças.

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Patrícia Giuffrida

Patrícia Giuffrida

A jornalista está sempre atrás de novidades sobre emagrecimento saudável. Aqui você encontrará dicas e truques para perder peso e muito mais.

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