Foto: Thinkstock

A gelatina é um alimento importantíssimo para o corpo, por ser um dos principais alimentos na reposição do colágeno perdido ao longo dos anos. Apesar disso, ela é apenas a terceira sobremesa mais escolhida pelos brasileiros, segundo pesquisa da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN).

Apenas 10% da população opta por esse alimento rico em colágeno no fim da refeição. Mas se você não costuma consumir gelatina, deveria mudar de ideia. O organismo começa a reduzir a produção de colágeno a partir dos 25 anos de idade. Aos 50, produz apenas 35% necessário ao corpo.

Sem o colágeno, o tônus muscular sofre uma diminuição, atingindo a saúde dos ossos, pele, unhas e cabelos, deixando-os menos resistentes. Eles perdem a elasticidade, o brilho, reduzindo seu crescimento. Isso facilita o aparecimento de estrias, celulite, levando ao envelhecimento dos tecidos do corpo.

A gelatina ajuda na nutrição desses tecidos, mantendo a hidratação e integridade das articulações. O alimento desempenha um papel importante na prevenção e no tratamento de dores articulares, artrose e osteoporose, além de ser isento de gorduras, colesterol e carboidratos.

Mas atenção, a gelatina se apresenta de várias formas. Ela pode ser adquirida em folhas, em pó com sabor, ao natural ou em cápsulas. E há diferenças entre o produto comprado no supermercado para sobremesa e a gelatina vendida em casas de produtos naturais. Nessas últimas encontra-se o colágeno em pó, ou em cápsulas, que é o colágeno em sua forma pura. Já a gelatina que é vendida no supermercado possui colágeno em menor quantidade.

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(Por Priscila Harumi)

Foto: Divulgação/TV Globo

Mariana Rios tem corpo de modelo. Aos 25 anos, atriz mineira mede 1,67cm e pesa 51 kg, mas quem acredita que a moça viva de dieta para manter a forma está enganada. Em entrevista para a revista “Corpo a Corpo”, ela conta que é boa de garfo e que nunca teve problemas com a balança por excesso de peso, pelo contrário.

“Quando era adolescente sofria porque era magra demais. Era considerada a magrela da turma”, conta Mariana. “Isso me gerava um problema com os meninos, já que não conseguia namorar por causa do baixo peso”, diz a atriz.

A namorada do Di Ferrero, do NX Zero, conta que aproveita ser magra por natureza para comer, sem peso na consciência, pratos da cozinha mineira. Mas também não marca bobeira e tenta levar uma rotina saudável sempre. “Só quebro o protocolo quando vou a Minas”, diz a atriz que vive no Rio de Janeiro e que está gravando a novela Araguaia, nova atração da TV Globo.

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(Por Priscila Harumi)

Foto: Thinkstock

A caminhada é uma das atividades mais fáceis e saudáveis que existem. Ela tonifica o corpo e queima muitas calorias, além de ser excelente para a mente. Enquanto você caminha, observa a paisagem, pensa na vida, resolve questões… Veja só quantas vantagens caminhar produz para a saúde.

- Aumenta a liberação de endorfinas, ajudando no combate ao stress, ansiedade e depressão
- Tonifica a musculatura das pernas, coxas e glúteos
- Gasta em média de 200 a 300 calorias por hora
- Melhora a circulação sanguínea
- Previne varizes
- Controla a pressão arterial
- Auxilia no controle do colesterol, aumentando o HDL (bom colesterol) e diminuindo o LDL (mau colesterol)
- Ajuda a prevenir a osteoporose
- Aumenta a capacidade dos pulmões de absorverem o oxigênio
- Acelera a recuperação pós-parto e de cirurgias
- Melhora a flexibilidade
- Reduz risco de AVC (acidente vascular cerebral)
- Melhora a auto-estima
- Melhora a qualidade do sono
- Combate os radicais livres

Na hora de decidir entre ir de carro ou ir a pé, escolha a opção mais saudável: caminhe.

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(Com informações da Agência Estado)

Foto: Thinkstock

A maioria das pessoas que treinam muito cedo normalmente tem dificuldades de acordar um pouco antes da hora para se alimentarem. Sabemos que o desjejum é a refeição mais importante do dia, mas como comer corretamente nesta hora e não pesar no treino?

O ideal seria alimentar-se uma hora antes de malhar. Se não conseguir, tente comer pelo menos 30 minutos antes para não se sentir sem forças. Procure fazer um lanche leve, mas equilibrado como: duas fatias de pão branco ou integral e laticínios magros como queijo branco frescal ou embutidos magros, como o peito de peru ou blanquette de peru.

Outras boas opções para se alimentar antes do treino matinal são alimentos de fácil digestão e que tenham pouca gordura. Exemplos disso são as frutas, barra de cereal, suco, água de coco, bolacha salgada, torrada com queijo branco. Só é preciso tomar cuidado para não exagerar na quantidade, para você não ficar com aquela sensação de que a comida ainda está no estômago.

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(Com informações da Agência Estado)

Foto: Thinkstock

Quando passamos a seguir uma dieta rigorosa para emagrecer, acabamos comendo a mesma coisa dia após dia, não é mesmo? Nada contra ter pão integral e café com leite desnatado toda manhã, mas segundo a nutricionista Joy Bauer, do programa norte-americano “Today Show”, adquirir esse hábito está errado.

Ela alerta as pessoas que estão em dieta para não repetirem o mesmo alimento por dois dias seguidos, mesmo se ele for saudável e sem gordura. Primeiro porque a mudança no menu vai impedir de deixá-lo sem graça e segundo, porque ao pensar antes de comer e elaborar pratos diferentes todos os dias, ajudará a trazer prazer para a dieta. É um bom hábito para ser adquirido, não acha?

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(Por Priscila Harumi)

Foto: Thinkstock

Por ficarmos tão ligada nas calorias de cada alimento sólido, às vezes negligenciamos a quantidade que ingerimos todos os dias através das bebidas. Confira algumas dicas para cortar essa fonte que pode vir dos líquidos:

1 – Beba líquido pela manhã
Café e sucos são bem-vindos pela manhã. Isso porque é o período que o corpo tem mais energia e facilidade para queimar calorias do que no resto do dia.

2 – Fique com os sucos 100% naturais
Alguns sucos são uma armadilha cheia de açúcar – mesmo alguns naturais. Para ter certeza do que se está bebendo, leia os rótulos dos sucos industrializados e prefira os feitos na hora, com frutas frescas. Além disso, alguns 100% naturais são ricos em antioxidantes que fazem um bem enorme para a saúde.

3 – Aprecie cada gole
Se você não consegue cortar o açúcar ou cortar o leite do café, aprenda a beber com mais calma, aproveitando cada gole como se fosse o último. Isso trará maior sensação de saciedade para o corpo. Mas se o objetivo for perder peso, tente o açúcar light ou trocar o leite integral pelo de soja.

4 – Controle-se
Quando sair com os amigos beba água entre os copos de cerveja ou vinho. Isso porque ela preencherá seu estômago com líquido bem menos calórico que as bebidas alcoólicas.

5 – Use a criatividade
Se você tem dificuldade de beber água, tente inovar a bebida. Coloque rodelas de pepino, limão ou laranja para incrementar o drink e trazer mais prazer ao ingeri-la. Outra boa dica é colocar algumas ervas como manjericão ou hortelã.

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(Por Priscila Harumi)

Foto: Thinkstock

Ter flores em casa é um mimo que faz bem para a alma. Mas se você está querendo fazer bem para o corpo, a dica é substitui-las por frutas.

O simples ato de trocar o arranjo floral da mesa de jantar por uma travessa com frutas frescas pode ajudar na dieta, segundo o Dr. Oz, famoso por ajudar celebridades a perderem peso.

“Estudos indicam que pessoas que sentem o cheiro de frutas antes da refeição perderam uma média de 13 kg ao longo de seis meses”, afirma o médico da Oprah.

O aroma de frutas engana nosso cérebro a pensar que estamos comendo e assim nos sentimos satisfeitos de forma mais rápida, comendo menos. E manter uma tigela cheia por perto pode reduzir as visitas à geladeira, concorda?

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(Por Priscila Harumi)

Foto: Getty Images

Desde o começo do ano, Jennifer Hudson tem desfilado a nova silhueta. Mesmo após ter dito que não pretendia perder mais peso, a atriz emagreceu mais 9 kg.

“Eu não esperava ter ido tão longe”, conta Jennifer à revista “People”. Neste mês, ela se tornou a porta-voz dos Vigilantes do Peso nos EUA, em que divulga a campanha “Lose for Good”, que ensina famílias a preparar refeições corretas na luta contra a obesidade, além de ajudar quem passa fome.

“As pessoas estavam dizendo ‘Ok Jennifer, não precisa perder mais nada!’”, conta a atriz que ainda não se acostumou com o novo corpo. “Eu entro nas lojas e as vendedoras tentam me vestir nos tamanhos 36 e 37 e eu não sei com quem elas estão falando. Minha mente ainda não se acostumou”, diz Jennifer, que vestia tamanho 46.

Apesar da felicidade de diminuir o manequim, a atriz defende que o ideal é se sentir confortável no próprio corpo, independentemente do tamanho que veste.

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(Por Priscila Harumi)

Foto: Thinkstock

A proximidade do verão desperta o desejo de um corpo com tudo no lugar e as academias ficam lotadas de pessoas com o mesmo objetivo: eliminar os quilinhos extras. Também é a época de tirar da gaveta aquela dieta milagrosa ensinada por alguma amiga. Na maioria das vezes, de tão restritiva, até faz efeito num primeiro momento, mas depois a briga com a balança continua – podendo até piorar. Por este motivo, muitas pessoas têm recorrido a emagrecedores naturais.

Um dos mais populares dos últimos tempos é o alimento encapsulado à base de fibra de laranja, composto por fibras e óleos essências da fruta. Tire algumas dúvidas com Kali Nardino, consultor farmacêutico da Divine Shen, sobre essa pílula supostamente “mágica”.

Como é a ação da fibra da laranja no organismo?
A laranja possui um tipo de fibra solúvel chamada pectina, que é capaz de absorver água e outros líquidos, tornando-se uma espécie de gel, que promove saciedade e impede a absorção e acúmulo de açúcares e gorduras. Além disso, o produto possui alguns óleos essenciais presentes na casca da laranja, o citral e o limoleno, que promovem o equilíbrio da energia corporal e aceleram o metabolismo.

É possível emagrecer apenas tomando a fibra?
As cápsulas de fibra de laranja ajudam a eliminar peso e reduzir medidas de forma saudável, porém aconselhamos uma mudança de hábitos. Uma alimentação equilibrada e a prática regular de algum tipo de atividade física são fundamentais não só para a boa forma, como para manter a saúde em dia.

Quantos quilos eu vou perder por mês?
Não há uma regra, pois cada organismo apresenta uma resposta diferente. De maneira geral, há uma redução entre 1,5 e 2,5 quilos ao mês, de um jeito totalmente natural e saudável. É importante ressaltar que o uso do produto deve estar associado à correta ingestão de líquidos, a uma dieta equilibrada e hábitos de vida saudável.

Durante quanto tempo é aconselhado ingerir a cápsula?
Aconselhamos que consumi-las por um período de um a três meses. Depois disso, é interessante que seja feita uma pausa de um mês. Essa indicação é válida para qualquer alimento encapsulado e/ou fitoterápico. A explicação é simples: após o uso consecutivo por três meses, há uma redução natural do efeito do produto no organismo.

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(Por Priscila Harumi)

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Treinar com uma amiga é um ótimo incentivo para quem não tem o hábito de se exercitar. Além de servir como espelho, ela pode incentivar a não desistir de sua meta de mexer o corpo. Quando o grupo é formado por alunos do mesmo perfil, o desafio deixa de ser individual e torna-se coletivo. Assim, nos dias que falta pique, basta recorrer aos colegas.

Em grupo também fica mais barato contratar um personal trainer. Normalmente os professores aceitam acompanhar até três alunos no mesmo horário. Além disso, poder conversar enquanto se exercita é outro atrativo. Quando bem conduzidas, para não atrapalhar os exercícios, ajuda passar o tempo mais rapidamente, sem sentir o cansaço.

Conhecer pessoas com objetivos semelhantes aos seus é uma das vantagens dos grupos montados pelas assessorias esportivas. Com toda a turma envolvida na mudança de hábitos, a transformação ocorre de forma mais natural, sem atitudes extremas.

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(Com informações da Agência Estado)