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Cozinha, Saúde

Lanche escolar: dicas e receitas

Por Karla Precioso postado em 10/01/2012 às 11h00

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foto reprodução

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A ajuda dos pais no preparo da lancheira estimula a alimentação saudável nas escolas. Como muitas cantinas escolares não têm cardápio apropriado para uma refeição saudável, a solução está nos lanches levados de casa. A médica nutróloga e ortomolecular Liliane Oppermann elaborou opções de lanches para você preparar para o seu filho:

SEGUNDA-FEIRA

Opção 1- 1 caixinha de vitamina

1 bisnaguinha com requeijão

1 maçã
Opção 2- Suco de manga

4 bolachas cream cracker

Salada de frutas

Opção 3- 1 caixinha de achocolatado

1 bisnaguinha com peito de peru

1 ameixa vermelha

TERÇA-FEIRA

Opção 1- 1 caixinha de suco concentrado

1 sanduíche (2 fatias de pão de forma) com queijo branco

1 pêra

Opção 2- Limonada

1 sanduíche (2 fatias de pão de forma com 1 fatia de presunto, 1 de queijo branco e alface picado)

Melancia picada

Opção 3-Suco de laranja

-3 bolachas sem recheio

-1 queijo processado

-½ maçã

QUARTA-FEIRA

Opção1- 1 garrafinha de leite fermentado

1 minibolo

1 goiaba

Opção 2-Suco de caju

1 bisnaguinha com requeijão

1 cacho pequeno de uva

Opção 3- 1 caixinha de água de coco

1 sanduíche (2 fatias de pão de forma com queijo branco e tomate picado)

1 pêra

QUINTA-FEIRA

Opção 1- 1 caixinha de suco concentrado

3 bolachas sem recheio

1 queijo processado

Opção 2-1 garrafinha de leite fermentado

1 minibolo

1 goiaba

Opção 3- Suco de abacaxi

1 sanduíche (2 fatias de pão de forma, 1 fatia de peito de peru, requeijão e alface picado)

Fatias de manga

SEXTA-FEIRA

Opção 1- 1 caixinha de achocolatado

1 bisnaguinha com peito de peru

1 ameixa vermelha

Opção 2- 1 caixinha de suco de soja

1 fatia de bolo de chocolate

1 maçã

Opção 3-  1 iogurte sabor morango

3 torradas com geléia

pêssego

As sugestões não são individualizadas, variando muito conforme a idade, sexo, atividade da criança, horário, o tipo de refeição realizada anteriormente, doenças, etc. Para as crianças menores de 5 anos, na maioria dos casos, deve-se diminuir as quantidades de alimentos ingeridos ao longo do dia. Para as crianças que estudam no turno da manhã e que tomam um café da manhã completo antes da escola também deve-se diminuir as quantidades.

Fonte- Médica Nutróloga e Ortomolecular Liliane Oppermann

Karla Precioso

Karla Precioso é jornalista e amiga das leitoras de AnaMaria e Viva! Mais, com quem conversa todos os dias. Adora o contato com a natureza, onde geralmente se inspira para escrever mensagens em busca de uma vida mais feliz.

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