Panetone de iogurte, uma novidade para as festas | Foto: Marcia Cavalieri

Ao longo desse mês vou publicar receitas com “cara” de festa, ou seja, receitas caprichadas que poderão incrementar seu cardápio de festas, sempre com a ideia de aliar alimento saudável com sabor – além  de ficar ligada em lançamentos de produtos natalinos.

É bom lembrar que se você não tem restrição médica alguma, o vilão, ou melhor, a vilã para sua saúde será a quantidade. Portanto, mesmo uma preparação saudável deve ser consumida com moderação!

Hoje experimentei uma novidade, um panetone feito com iogurte, o Yoguttone, da Yoguland (SAC: (41) 3078-7607)

O Yoguttone tem 210 kcal por fatia de 80 g – uma fatia média. É menos calórico do que a versão tradicional do panetone com 280 kcal e mais ainda de panetone com gotas de chocolate, cuja fatia tem 350 kcal.

A apresentação é muito semelhante à do panetone tradicional, o aroma também, a cor é um pouco mais escura, a textura e umidade estão no ponto. Ou seja, vale a pena experimentar.

Veja outras pratos para sua ceia na revista WOMEN’S HEALTH e no Especial Ceias de Natal do MdeMULHER.

Iogurte de pêssego, uma boa opção para o lanche | Foto: Marcia Cavalieri

Já falei aqui da importância de fazer 5  a 6 refeições ao dia a cada 3 horas: café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar. Ainda cabe uma ceia se você janta cedo e vai para cama tarde.

Esse assunto sempre gera uma dúvida cruel: mas assim eu não vou engordar?

Não! Ao contrário do que se imagina, os lanches intermediários  permitem que você não chegue esfomeada tanto no almoço como no jantar, evitando que, aí sim, perca o controle da quantidade a ser ingerida.

Mas vale ressaltar que os lanches intermediários são lanchinhos mesmo como: um iogurte ou uma fruta ou uma barrinha de cereal ou ainda um pequeno sanduíche, caso você saiba que a próxima refeição (normalmente o jantar) vai demorar um pouco mais para acontecer.

No caso da ceia, estamos falando de uma fruta ou um copo de leite, ou seja, são pequenas refeições, que você pode comer em cinco minutos, perfeitamente cabível ao longo do dia.

De olho nas novidades do supermercado e já que o iogurte é fonte de cálcio, mineral indispensável para nosso organismo, experimentei dois novos iogurtes lights da Atilatte (SAC: (11) 4538-0107), com leite desnatado tipo A nos sabores: pêssego e coco.

Com 79 kcal e embalagens de 180g , eles têm 0% de gordura e cerca de 50% menos calorias que a versão integral – uma excelente opção para os lanchinhos.

Gostei muito dos dois sabores e se você tem geladeira para guardar no seu trabalho, vale a pena levar um iogurte e tomar no meio da manhã ou da tarde ou, ainda, tomar no café da manhã antes de sair de casa – sua saúde vai agradecer.

Veja outras dicas para entrar em forma na revista WOMEN’S HEALTH

Arroz com cereais integrais, mais uma boa opção no mercado | Foto: Marcia Cavalieri

Trouxe ontem do supermercado um arroz diferente: o Tio João 7 Grãos Integrais.

Fiquei curiosa para saber se a mistura de arroz integral, lentilha, semente de girassol, arroz vermelho, linhaça, quinoa e gergelim ficaria saborosa ou pesadona e, para tirar a dúvida, coloquei o pacote de 500g no meu carrinho.

Hoje para o almoço, fiz exatamente como está descrito na embalagem e o arroz ficou pronto em 30 minutos.

Servi com legumes grelhados e bife acebolado e gostei muito do sabor. Apesar de tantos ingredientes juntos, todos ricos em fibras, o arroz é leve e pode entrar tranquilamente do cardápio do dia a dia.

Para maiores informações ligue para 0800-531800.

Leia sobre os benefícios das fibras na matéria da revista WOMEN’S HEALTH

Granola 7 grãos, uma novidade no supermercado | Foto: Marcia Cavalieri

Sempre fico de olho nas prateleiras do supermercado atrás de produtos saudáveis que possam facilitar a correria do dia a dia e ajudar nossa saúde. Com esse olhar percebi uma granola nova, a Granola 7 Grãos, da Quaker.

Os grãos da granola são: amaranto, aveia, cevada, germe de trigo, milho, linhaça e quinua.

Com três sabores diferentes, 7 Grãos Amêndoas, 7 Grãos Banana com Açaí e 7 Grãos Original com Toque de Iogurte, esse produto aguçou minha curiosidade e não teve jeito: passei a mão no pacote sabor amêndoas e trouxe para casa.

Experimentei do meu jeito preferido: com fruta picada, iogurte e mel.

Cortei 1 fatia de mamão em cubos, reguei com iogurte natural caseiro,  adicionei 2 colheres de sopa da granola e juntei 1 colher de chá de mel.

Gostei do sabor e da textura. Acho apenas que não deveria ter adicionado o mel, pois ela já é bem doce.

Para maiores informações, acesse o site da Pepsico, mande um email para sacquaker@pepsico.com.br ou, ainda, ligue 0800 726 0066.

Para saber mais sobre alimentos que não devem faltar em suas compras, leia o artigo na revista WOMEN’S HEALTH

Arroz integral: gostoso e saudável | Foto: Marcia Cavalieri

Fazendo minhas compras no supermercado, vi uma novidade: Arroz Integral Tio João que cozinha em 20 minutos! Não deu outra, o pacote foi parar dentro do meu carrinho. Achei ótimo, pois muita gente reclama que ele demora mais para cozinhar do que o branco.

Os alimentos integrais preservam melhor suas propriedades nutricionais, são ricos em fibras – o que auxilia nosso intestino funcionar – e dão mais saciedade, ou seja, demora mais tempo para dar novamente a sensação de fome . Acho que vale a pena incluí-los em sua alimentação.

Se você não tem o hábito de comer arroz integral e estranha o sabor, comece aos poucos. Sirva a sua porção de arroz branco com 1 colher de sopa do integral. Faça isso alguns dias e vá aumentando a quantidade de arroz integral e diminuindo a de arroz branco, até ficar apenas com o integral.

Esse arroz é bem gostoso, não empada, pois além de integral, é parboilizado, processo que preserva seus nutrientes e de fato cozinha em 20 minutos.

Para maiores informações quanto ao preço e local de vendas acesse, o site ou pelo telefone 0800-531800.