29 dez

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Suco de maçã, limão e gengibre fortalece o sistema digestivo

Por Redação MdeMulher postado em 29/12/2011 às 10h15

Comentários (2)

Refrescantes, a maçã, o limão e o gengibre não podem faltar no copo de quem precisa fortalecer o sistema digestivo depois de tanta comilança festiva. A sugestão do suco que combina esses três preciosos ingredientes é da Juliana Fortini, sócia-proprietária da Dona Vitamina, em São Paulo. “A maçã se destaca pelo alto valor em vitaminas do complexo B, C e E, potássio e fibras, além de ter ação benéfica e protetora em toda a mucosa digestiva”, observa Juliana.

Suco de maçã, limão e gengibre

Maçã, limão e gengibre dão uma força extra na digestão. Foto: Henrique Peron

Além dessas características, essa perfumada fruta também ajuda a regular o sistema nervoso, evita problemas de pele e previne a fadiga mental. Rico em vitamina C, o limão entra na bebida para ajudar a fortalecer as defesas do corpo, sendo ainda uma boa fonte de potássio, magnésio, cálcio e fósforo. O gengibre, com seu toque picante e refrescante, é uma boa arma contra náuseas e enjôos. Veja como preparar este suco digestivo:

SUCO DE MAÇÃ, LIMÃO E GENGIBRE

PREPARO: Rápido | DIFICULDADE: Fácil
RENDIMENTO: 1 copo grande (400 ml)

. 1 maçã inteira, com casca
. Suco de 1/2 limão
. 5 g de gengibre em pó
. 100 ml de água

Corte a maçã ao meio, com casca, e remova os caroços. Coloque-a no liquidificador e bata-a com os demais ingredientes. A casca da maçã é rica em nutrientes, por isso não é necessário coar o suco. Sirva num copo grande, acompanhado de canudo.

Dica: nas ceias de final de ano, a tendência é consumir mais alimentos calóricos, gordurosos e com bastante açúcar. Este suco de maçã com gengibre é ideal para o intervalo entre as festas pois, além de refrescante, também fortalece o sistema digestivo. Se preferir, substitua o gengibre em pó por um pedacinho de gengibre fresco.

Marcia Cavalieri

Marcia Cavalieri

Marcia é nutricionista com alma de cozinheira. Faz ginástica todos os dias, adora cozinhar, comer e testar receitas saudáveis e saborosas. E vai compartilhar suas descobertas neste espaço.

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Comentários (2) em "Suco de maçã, limão e gengibre fortalece o sistema digestivo"

  1. Cristina disse:

    Eu gosto de colocar salsa tambem…Acho que fica refrescante.