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• Massa - Passo 1

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  Num recipiente, junte todos os ingredientes secos, com exceção do fermento em pó.
  Foto: Bruno Gabrielli

  

• Massa - Passo 2

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  Com o auxílio de um fuê ou de um garfo, mexa bem até obter um aspecto uniforme.
  Foto: Bruno Gabrielli

  

• Massa - Passo 3

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  Acrescente os ovos com cuidado. Em seguida, adicione também o óleo.
  Foto: Bruno Gabrielli

  

• Massa - Passo 4

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  Coloque a água quente, misturando sempre para incorporá-la à mistura.
  Foto: Bruno Gabrielli

  

• Massa - Passo 5

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  Dissolva o fermento em pó no preparado, mesclando por completo todos os itens.
  Foto: Bruno Gabrielli

  

• Massa - Passo 6

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  Cubra o fundo da fôrma com com papel-toalha e despeje a massa sobre ele.
  Foto: Bruno Gabrielli

  

• Massa - Passo 7

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  Leve ao forno pré-aquecido à temperatura de 200º C por cerca de 30 minutos.
  Foto: Bruno Gabrielli

  

• Montagem - Passo 1

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  Desenforme o bolo e retire o papel toalha.
  Foto: Bruno Gabrielli

  

• Montagem - Passo 2

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  Divida-o em três partes iguais usando a base de pão de metro para medir a largura. Corte as tiras ao meio, horizontalmente.
  Foto: Bruno Gabrielli

  

• Montagem - Passo 3

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  Enfileire duas fatias. Complete as pontas com pedaços pequenos.
  Foto: Bruno Gabrielli

  

• Montagem - Passo 4

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  Umedeça com a mistura de leite e leite condensado.
  Foto: Bruno Gabrielli

  

• Montagem - Passo 5

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  Misture os ingredientes do recheio de coco, mexa bem e espalhe algumas porções.
  Foto: Bruno Gabrielli

  

• Montagem - Passo 6

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  Cubra com duas tiras de massa e regue, mas sem encharcar.
  Foto: Bruno Gabrielli

  

• Montagem - Passo 7

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  Bata o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó até ficar cremoso. Reserve.
  Foto: Bruno Gabrielli

  

• Montagem - Passo 8

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  Derreta o chocolate em barra e misture os dois.
  Foto: Bruno Gabrielli

  

• Montagem - Passo 9

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  Deixe os dois chantilis em ponto firme. Bata um com o chocolate e passe no bolo. Intercale uma colher (sopa) de cada um no saco de confeitar.
  Foto: Bruno Gabrielli

  

• Montagem - Passo 10

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  Use o bico de número 30 para fazer os ziguezagues verticais em toda a lateral.
  Foto: Bruno Gabrielli

  

• Montagem - Passo 11

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  Espalhe uma boa porção de flocos de chocolate por toda a superfície do doce.
  Foto: Bruno Gabrielli

  

• Montagem - Passo 12

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  Escreva com bico número 18 e chantili escuro a mensagem de sua preferência. Troque para o bico terlê fino e decore por cima da letra de chocolate.
  Foto: Bruno Gabrielli

  

• Montagem - Passo 13

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  Nas bordas superiores, produza pequenas ondas com o bico de número 17.
  Foto: Bruno Gabrielli

  

• Montagem - Passo 14

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  Aproveite esta delícia que promete ganhar a sua mesa nas próximas comemorações.
  Foto: Bruno Gabrielli