300 g de chocolate ao leite
Brigadeiro
½ lata de leite condensado
½ colher de manteiga
2 colheres (sopa) de leite
Para vender:
Custo: R$ 10
Venda: R$ 25
Tempo: 30 min.
Foto: Bob Paulino
Derreta o chocolate em banho-maria. Com a ajuda de uma colher, cubra a fôrma.
Foto: Bob Paulino
Vire a fôrma para escorrer o excesso.
Depois vire a fôrma em cima de um papel-manteiga e leve à geladeira por cinco minutos.
Brigadeiro
Misture os ingredientes e leve ao fogo.
Mexa por cinco minutos
Foto: Bob Paulino
Coloque uma porção de brigadeiro e cubra com uma camada de chocolate. Retire o excesso com uma espátula.
Foto: Bob Paulino
Deixe na geladeira até a forma ficar com o fundo esbranquiçado.
Desenforme com cuidado e decore a gosto.
Foto: Bob Paulino
Atualizado em Por Dona da história: Beth Guimarães, 37 anos, assistente administrativa, São Paulo, SP - Reportagem: Kátia Kazedani
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angela maria - ola eu estou comessando agora no ramo e n¿o tenho nos¿o de preso e gostaria de sabe mais o menos o valo do presso para esse ano - 08/03/2012 17:32:43
carolina - amei a sua reportagem e as suas dicas ,mas tenho medo de começar e n dar certo,gostaria q vc me mandase mais algumas dicas e receitas por email se possivel e queria saber qual outro tipo de chocolate usar e qual o melhor. - 07/03/2012 11:51:54
elisabete - OI gostei da receita do brigadeiro branco mas não entendi bem a receita, poderia me enviar a receita completa Grata. - 04/02/2012 12:03:16
Estela - Muito bom. Hoje mesmo irei fazer para minha filha. :D - 25/01/2012 19:46:30
Erika - Olá! Gostei muito da receita.Se possivel gostaria de recebe-la completa e outras com sabores diferentes.Desde já obrigada. - 19/09/2011 13:15:12
Lilian - Oiii amei a receita, por¿m, gostar¿a de recebe-la por email completa, com dicas de chocolate, tipos de formas, etc. grata. - 16/09/2011 21:02:34