Encontre sua receita

• Você vai precisar de:

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  100gr de chocolate meio amargo, bem picado, saco de confeitar, 1 tábua forrada com papel alumínio
  Foto: Wagner Silveira/ Produção: Regina Guidi

  

• Leve o chocolate ao fogo!

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  Em uma panela coloque o chocolate picado e leve ao fogo, em banho maria
  Foto: Wagner Silveira/ Produção: Regina Guidi

  

• Derreta bem

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  Mexa bem, até o chocolate derreter. Cuidado: não deixe que entre água no chocolate
  Foto: Wagner Silveira/ Produção: Regina Guidi

  

• Dê o choque térmico

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  Apóie a vasilha com o chocolate derretido em água fria até que o chocolate esteja completamente frio
  Foto: Wagner Silveira/ Produção: Regina Guidi

  

• Enfeite!

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  Coloque o chocolate derretido no saco de confeitar e faça desenhos sobre o papel alumínio. Leve à geladeira até endurecer
  Foto: Wagner Silveira/ Produção: Regina Guidi

  

• Finalize e delicie-se!

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  Na hora de usar, retire os arabescos com cuidado e aplique sobre a superfície desejada. Use-os na decoração de tortas e bolos. Agradecimentos: Atelier Gourmand
  Foto: Wagner Silveira/ Produção: Regina Guidi