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  • Bacalhau fresco

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    O bacalhau fresco é diferente de tudo que você já comeu!
    Foto: Ricardo Corrêa

    Bacalhau fresco
  • Bacalhau de forno

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    Os pimentões e a batata dão o toque português a esse bacalhau de forno
    Foto: Heudes Regis

    Bacalhau de forno
  • Bacalhau de panela

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    Deixe seu almoço mais especial com este bacalhau de panela. O sabor fica por conta do leite de coco e da mandioca... Hummm!
    Foto: Mauro Holanda

    Bacalhau de panela
  • Bacalhau gratinado

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    Está sem ideia para preparar o peixe-destaque do seu almoço? Este Bacalhau gratinado deixa qualquer um com água na boca

    . Boas opções de pratos gratinados

    Bacalhau gratinado
  • Bacalhau com legumes

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    O diferencial desta receita de bacalhau com legumes é a praticidade: além dos legumes, leva apenas farinha e azeite
    Foto: Eduardo Delfim

    Bacalhau com legumes
  • Bacalhau à Provençal

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    Tomilho, louro e salsa compõe a tradicional receita de bacalhau à Provençal
    Foto: Dercílio

    Bacalhau à Provençal
  • Bacalhau verde

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    O espinafre é que dá o toque visual a esta receita de bacalhau verde
    Foto: Mauro Holanda

    Bacalhau verde
  • Bolinho de bacalhau

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    Esse bolinho de bacalhau fica mais saboroso com coentro e salsinha

    Veja mais receitas de bolinho
    Foto: Bruno Agostini

    Bolinho de bacalhau
  • Bacalhau à Brás

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    Surpreenda a todos com esta tradicional receita de bacalhau à Brás
    Foto: Mario Rodrigues

    Bacalhau à Brás
  • Maionese de bacalhau

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    Essa maionese de bacalhau leva ovos e azeitonas. É ideal para completar seu almoço

    Confira outras receitas com maionese
    Foto: Ormuzd Alves

    Maionese de bacalhau
  • Salada de bacalhau

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    Quer um prato mais leve? Aposte na salada de bacalhau com pimentões e sem maionese

    Veja mais receitas de salada
    Foto: Mauro Holanda

    Salada de bacalhau
  • Empadão de bacalhau

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    Para o lanche da tarde, o jantar ou mesmo o almoço, o Empadão de bacalhau é feito com massa de batata

    Conheça outras receitas de empadão
    Foto: Mauro Holanda

    Empadão de bacalhau
  • Bacalhau à Mem de Sá

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    Feita com lombo, essa receita tradicional de Bacalhau Mem de Sá vai deixar seu almoço ou jantar muito mais especial
    Foto: Ormuzd Alves

    Bacalhau à Mem de Sá
  • Moqueca de bacalhau

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    Aposte no dendê e no leite de coco para deixar sua moqueca de bacalhau deliciosa

    Veja mais receitas de moqueca
    Foto: Ormuzd Alves

    Moqueca de bacalhau
  • Farofa de bacalhau

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    O molho de tomate é o ingrediente especial para deixar farofa de bacalhau molhadinha

    Anote o passo a passo de outras receitas de farofa
    Foto: Mauro Holanda

    Farofa de bacalhau
  • Quiche de bacalhau

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    O quiche de bacalhau é uma alternativa para substituir as tradicionais receitas de bacalhau

    Veja mais receitas de quiche
    Foto: Mauro Holanda

    Quiche de bacalhau
  • Bacalhau rosa negra

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    O presunto parma é responsável pelo sabor inigualável deste prato. Veja como preparar
    Foto: Mauricio Paiva

    Bacalhau rosa negra
  • Sonho de bacalhau com pimentão

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    Sonho de bacalhau? Acredite: existe! É feito com pimentão, batata e páprica
    Foto: Mauro Holanda

    Sonho de bacalhau com pimentão
  • Arroz com bacalhau e pimentão

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    Pimentão e bacalhau resultam em uma receita colorida, diferente e saborosa. Aprenda como fazê-la

    Veja outras receitas de arroz
    Foto: Fábio Castelo

    Arroz com bacalhau e pimentão
  • Bacalhau com grão-de-bico

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    Bacalhau com grão-de-bico é facílimo de fazer. Ovos e pimentões completam a deliciosa receita
    Foto: Ormuzd Alves

    Bacalhau com grão-de-bico
  • Torta de bacalhau e azeitona

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    Com queijo parmesão, essa torta de bacalhau e azeitona fica ainda mais gostosa

    Conheça outras receitas de torta
    Foto: Ormuzd Alves

    Torta de bacalhau e azeitona
  • Bacalhau com fava fresca

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    Aposte nesse bacalhau com fava fresca, uma receita típica portuguesa
    Foto: Mauro Holanda

    Bacalhau com fava fresca
  • Arroz ao forno com bacalhau

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    Arroz de forno com bacalhau fica ainda mais saboroso com mussarela e azeitonas

    Veja outras receitas de arroz
    Foto: Ormuzd Alves

    Arroz ao forno com bacalhau
  • Bolinho de bacalhau com mandioquinha

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    O Bolinho de bacalhau com mandioquinha é ideal para ser petiscado à tarde ou à noite

    Veja mais receitas de bolinho
    Foto: Ormuzd Alves

    Bolinho de bacalhau com mandioquinha
  • Rigatone ao molho de lascas de bacalhau

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    Gosta de massas? O Rigatone ao molho de lascas de bacalhau é um ótimo motivo para reunir a família no almoço
    Foto: Ormuzd Alves

    Rigatone ao molho de lascas de bacalhau
  • Bacalhau com polenta

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    Bacalhau com polenta é receita antiga, mas que faz sempre sucesso
    Foto: Mauro Holanda

    Bacalhau com polenta
  • Bacalhau com queijo e batata

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    Batatas e queijo deixam seu bacalhau muito mais cremoso. Tome nota da receita
    Foto: Ormuzd Alves

    Bacalhau com queijo e batata
  • Arroz de bacalhau da Ramona

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    Gostou dessa imagem apetitosa? Então aprenda a preparar esse arroz de bacalhau da Ramona

    Veja outras receitas de arroz
    Foto: Mauro Holanda

    Arroz de bacalhau da Ramona
  • Salada de bacalhau com arroz e lentilha

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    Esta Salada de bacalhau com arroz e lentilha é uma opção leve e saudável!

    Veja mais receitas de salada
    Foto: Mauro Holanda

    Salada de bacalhau com arroz e lentilha
  • Cozido de bacalhau

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    Acredite: este Cozido de bacalhau com bananas vai deixar a família de queixo caído
    Foto: Mauro Holanda

    Cozido de bacalhau
  • Bacalhau com ovos

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    Brócolis e batatas dão o toque final à receita de Bacalhau com ovos , superfácil de fazer
    Foto: Pedro Rubens

    Bacalhau com ovos
  • Bacalhau com couve e linguiça

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    Couve e linguiça deixarão o bacalhau com um gostinho brasileiro. Aprenda como preparar esta tentação

    Bacalhau com couve e linguiça
  • Torta de bacalhau

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    Prepare-se! Todo mundo vai querer repeteco desta torta de bacalhau, que é feita com bolacha e batatas

    Conheça outras receitas de torta
    Foto: Mauro Holanda

    Torta de bacalhau
  • Lombo de bacalhau ao queijo da serra

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    O queijo de serra faz toda diferença nesta receita de lombo de bacalhau
    Foto: Mauro Holanda

    Lombo de bacalhau ao queijo da serra
  • Voul-au-vent de bacalhau

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    Voul-au-vent de bacalhau é uma receita francesa feita com massa folhada, pimentão e leite de coco. Que tal experimentá-la neste fim de semana?
    Foto: Mauro Holanda

    Voul-au-vent de bacalhau
  • Bacalhau com presunto e batata palha

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    O Bacalhau com presunto e batata palha fica ótimo com arroz branco e ervilha na manteiga!
    Foto: Mauro Holanda

    Bacalhau com presunto e batata palha
  • Bacalhau com amêndoas e pimentão

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    O pimentão e as amêndoas dão o toque final a esta receita. Veja como prepará-la
    Foto: Mauro Holanda

    Bacalhau com amêndoas e pimentão
  • Quiche de bacalhau

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    Surpreenda todos os seus convidados. Prepare este delicioso quiche de bacalhau. Veja como a receita é simples

    Veja mais receitas de quiche
    Foto: Mauro Holanda

    Quiche de bacalhau
  • Bacalhau à Brás

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    O bacalhau à Brás é prato perfeito para as pessoas que têm gostos mais exigentes. Anote a receita
    Foto: Mario Rodrigues

    Bacalhau à Brás
  • Bacalhau ao forno

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    O toque especial dessa receita de bacalhau ao forno é o tempero feito com pimentões e azeitonas pretas. Sirva-o com polentas
    Foto: Codo Meletti

    Bacalhau ao forno
  • Bacalhau com batata e alho

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    Sua família vai adorar este bacalhau com batata e alho. Confira a receita
    Foto: Mario Piroli

    Bacalhau com batata e alho
  • Bacalhau com coulis de pimentão

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    A receita do bacalhau com coulis de pimentão é superprática e rápida. Anote agora mesmo. Ah! Sirva o bacalhau em pratos individuais acompanhado do molho de pimentão e folhas verdes
    Foto: Mauro Holanda

    Bacalhau com coulis de pimentão
  • Bacalhau com legumes

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    O bacalhau com legumes é uma ótima pedida para incrementar o jantar da semana. Esta delícia rende até quatro porções
    Foto: Everton Ballardin

    Bacalhau com legumes
  • Bacalhau com polenta

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    O bacalhau com polenta dará mais sabor e sofisticação para o seu almoço. Se preferir, disponha o peixe sobre a polenta em pratos individuais e decore com folhas de sálvia
    Foto: Mauro Holanda

    Bacalhau com
  • Bacalhau gratinado

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    Quer inovar? Prepare este delicioso bacalhau gratinado. Dica: sirva com arroz com passas e nozes

    Bacalhau gratinado
  • Bacalhau gratinado com creme de mandioca

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    O bacalhau gratinado com creme de mandioca será a atração da sua mesa. Veja o passo a passo da receita
    Foto: Ormuzd Alves

    Bacalhau gratinado
  • Bacalhau rosa negra

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    O bacalhau rosa negra, preparado com presunto Parma, faz uma deliciosa parceria com batatas e espinafre. Anote a receita agora mesmo!
    Foto: Mauricio Paiva

    Bacalhau rosa negra
  • Bacalhau verde

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    O bacalhau verde tem um sabor incrível. Dica: substitua a última água para dessalgar o bacalhau por leite. Assim ele ficará mais macio e saboroso. Anote o passo a passo
    Foto: Mauro Holanda

    Bacalhau verde
  • Bolo de bacalhau

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    Quer uma receita para um domingo especial? Aposte no bolo de bacalhau. O sabor é espetacular
    Foto: Cacá Bratke

    Bolo de bacalhau
  • Salada de bacalhau com grãos

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    Em apenas poucas horas fica pronto essa deliciosa salada de bacalhau com grãos. Dê um toque português à sua mesa!

    Veja mais receitas de salada
    Foto: Codo Melletti

    Salada de bacalhau com grãos
  • Rigatone ao molho de lascas de bacalhau

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    O rigatone  ganha um sabor especial com o molho de lascas de bacalhau. E o melhor: em só 30 minutinhos ele está pronta para servir. Anote a receita
    Foto: Ormuzd Alves

    Rigatone ao molho de lascas de bacalhau
  • Lasanha prática de bacalhau

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    A lasanha prática de bacalhau é o prato principal diferente e saboroso que você procura. Aprenda a receita

    . Mais receitas de lasanha
    Foto: Ormuzd Alves

    Lasanha prática de bacalhau
  • Bacalhau gratinado com creme de mandioca

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    O bacalhau gratinado com creme de mandioca vai surpreender a família! Saiba como preparar
    Foto: Ormuzd Alves

    Bacalhau gratinado com creme de mandioca
  • Omelete de bacalhau

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    Dê um toque especial ao seu jantar. Prepare a omelete de bacalhau em 15 minutinhos

    . Mais receitas de omelete
    Foto: Guto Costa

    Omelete de bacalhau
  • Torta de grão-de-bico com bacalhau

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    Uma receita diferente e deliciosa é a torta de grão-de-bico com bacalhau. Você não vai se arrepender!

    . Confira mais receitas de tortas com peixes e frutos do mar
    Foto: Mauro Holanda

    Torta de grão-de-bico com bacalhau
  • Salada de bacalhau com grão de bico e amêndoas

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    Quer uma salada diferente? Prepare a salada de bacalhau com grão-de-bico e amêndoas. Sabor e sofisticação em um só prato

    . Mais receitas com grão-de-bico
    Foto: Marcia Cavalieri

    Salada de bacalhau com grão de bico e amêndoas
  • Bacalhau de frigideira

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    Um bacalhau fácil de preparar é o bacalhau de frigideira. Sirva com batata assada e salada de couve com tomate
    Foto: Marcia Cavalieri

    Bacalhau de frigideira
  • Frigideira de bacalhau com lula

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    Para os que gostam de frutos do mar esse prato é uma boa pedida. Faça a frigideira de bacalhau com lula e sirva com pão italiano e salada de folhas verdes

    . Mais receitas com frutos do mar
    Foto: Marcia Cavalieri

    Frigideira de bacalhau com lula
  • Bacalhoada com legumes e purê de mandioquinha

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    O sabor do purê de mandioquinha acompanha muito bem a bacalhoada de legumes. Ninguém vai resistir! Veja como preparar
    Foto: Codo Meletti

    Bacalhoada com legumes e purê de mandioquinha
  • Arroz com bacalhau e ervilha torta

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    Para finalizar, use batata palha para este arroz com bacalhau e ervilha torta ficar ainda mais gostoso. Confira a receita
    Foto: Pedro Rubens

    Arroz com bacalhau e ervilha torta
  • Bacalhau à Brás

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    Feito com batata palha, azeitonas e salsinha, o bacalhau à Brás é um prato excelente para servir no almoço.
    Foto: Ricardo Corrêa

    Bacalhau à Brás
  • Bacalhau ao forno

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    Macio, suculento e delicioso: aprenda a preparar o bacalhau ao forno para fazer na Páscoa!
    Foto: Ricardo Corrêa

    Bacalhau ao forno
  • Bolinho de bacalhau e alheira

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    O bolinho de bacalhau e alheira leva outro ingrediente típico da culinária portuguesa, muito saboroso e que transforma qualquer prato em uma degustação única.
    Foto: Divulgação

    Bolinho de bacalhau e alheira
  • Pastel de bacalhau e berinjela

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    Combine dois ingredientes inusitados para criar um petisco diferente: experimente fazer o pastel de bacalhau e berinjela.
    Foto: Divulgação

    Pastel de bacalhau e berinjela

Bacalhau: do bolinho ao forno, receitas suculentas para fazer em casa

Mais de 60 receitas tradicionais de bacalhau, como bacalhau assado, bacalhau gratinado, bolinho de bacalhau, bacalhau ao forno, bacalhau com batatas e bacalhau com arroz.

Atualizado em Por Helena Dias e Aline Gomiero

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