Arroz doce: prepare na panela de pressão e economize tempo
Foto: Ormuzd Alves
· 1 xícara (chá) de arroz lavado
· 4 xícaras (chá) de água
· 2 xícaras (chá) de leite
· Canela em pau a gosto
· Cravo a gosto
· 1 lata de leite condensado
· 1 vidro de leite de coco
· 6 paçoquinhas
Na panela de pressão, coloque o arroz, a água, o leite, a canela e o cravo. Tampe a panela e deixe cozinhar durante 5 minutos após o início da pressão. Abra a panela com os devidos cuidados, junte o leite condensado, o leite de coco e deixe cozinhar por mais 5 minutos sem pressão. Coloque o arroz em taças e por cima distribua a paçoca esfarelada.
Dicas:
Mantenha a válvula da panela de pressão limpa e desentupida, para que o vapor saia livremente, evitando o risco de explosões.
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cristiane - Essa receita é 10!seguindo passo a passo a receita fica uma delícia!!!!Adorei! - 30/01/2012 15:20:39
Rejane - quero esta receita. - 30/06/2011 15:47:24
Mariana - Essa coisa dee paçoca e muitobrega - 02/04/2011 19:13:57
Edneia - Amei essa receita eu adoro arroz doce principalmente com leite de coco - 24/02/2011 21:37:10
EUSILENE SANTANA - Nossa que arroz doce delicioso e rapido de fazer e muito facil adoreiiiiii e amo esta revista....... - 23/02/2011 15:34:10
dani - ATENÇAO!!!!! O cozimento do prato com leite na panela de pressão fechada, não é perigoso por causa do fervimento? Já vi panelas explodirem no cozimento da canjica com leite. - 18/02/2011 17:07:34