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Batata assada recheada com carne moída

Conteúdo ANAMARIA

Batata assada recheada com carne moída: uma excelente sugestão para variar o cardápio do dia-a-dia

Foto: Ormuzd Alves

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Gratinado

Calorias: 345 por porção

Ingredientes

. 4 batatas grandes
. 1 colher (sopa) de azeite
. 250 g de carne moída
. 2 colheres (sopa) de ketchup
. 1 caixa de creme de leite
. 250 g de mussarela ralada
. Salsa picada, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Lave bem as batatas e cozinhe na água com sal até ficarem macias. Deixe esfriar. Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a carne até a água secar. Tempere com sal e pimenta. Desligue o fogo. Junte o ketchup e o creme de leite. Com o auxílio de uma colher, retire um quarto da polpa da batata, formando uma cavidade. Recheie com a carne, cubra com a mussarela e leve ao forno preaquecido a 220ºC até gratinar. Sirva em seguida.

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Comentários

Os comentários são pessoais e não refletem a opinião do MdeMulher.

Juliana Santos Morais - Nossa é uma delicia Vcs estão de parabens - 08/12/2012 12:53:55

John - Nussa, ficou MUUUUITOOOO Bom!!! Tenho só 13 anos, e fiz com a ajuda do meu pai, fico realmente deliciosa, todos me elogiaram. Recomendo! - 05/01/2012 22:20:50

késia - Perfeitaaaa essas batatas..eu fiz e ficaram ótimas!!! - 09/11/2011 13:37:53

ju¿ara - o¿, tenho uma d¿vida . Depois de tudo pronto, a batata ¿ comida com a casca? ou tem que retirar. - 16/05/2011 20:15:48

ju¿ara - o¿, tenho uma d¿vida . Depois de tudo pronto, a batata ¿ comida com a casca? ou tem que retirar. - 16/05/2011 20:15:38

Jana - ok - 26/04/2011 14:12:55

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