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Bolinho cremoso

Conteúdo DELÍCIAS DA CALU

Bolinho cremoso: sirva decorado com morango

Foto: Ormuzd Alves

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Bolo

Calorias: 446 por porção

Ingredientes:

. 250 g de chocolate meio amargo picado
. 1 xícara (chá) de manteiga
. 4 ovos
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de farinha de trigo
. Morangos frescos a gosto

Modo de preparo:

Aqueça o forno em temperatura alta. À parte, leve ao fogo em banho-maria em um refratário o chocolate e a margarina até derretê-los. Bata os ovos com o açúcar e a farinha até ficar liso. Junte aos poucos o chocolate derretido, mexendo sem parar. Distribua a massa entre as forminhas. Asse no forno alto por oito minutos. Retire e sirva imediatamente, decorado com os morangos frescos.

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Comentários

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¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿ MONCLER ¿¿¿ - 12/01/2013 00:02:20

Oi Biadan,A receita raoginil indicava ovos grandes. Aqui eu ne3o tenho muita escolha tambe9m, os ovos se3o sempre mais ou menos do mesmo tamanho, mais pra me9dio. Eu uso a quantidade indicada e sempre deu certo. Se seu ovos forem muito pequenos, experimente colocar um a mais que deve dar certo.Me conte se gostaram da mousse depois. Beijo, - 12/03/2012 10:09:37

sonia - Uma delicia - 16/10/2011 16:52:01