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Bolinho de chuva

Conteúdo do site ANAMARIA

Bolinho de chuva: delícia com sabor de infância

Foto: Leonardo Lemos

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 15

Dificuldade: Fácil

Categoria: Doce caseiro

Calorias: 158

Ingredientes

· 1/2 colher (chá) de fermento em pó
· 1 xícara (chá) de farinha de trigo
· 1/2 xícara (chá) de maisena
· 4 colheres (sopa) de açúcar
· 1 ovo
· 1/2 xícara (chá) de leite
· Açúcar e canela para polvilhar
· Óleo para fritar

Modo de preparo

Peneire todos os ingredientes secos e ponha em uma tigela. Faça um buraco no meio e junte o ovo batido e o leite. Mexa com uma colher de pau até formar uma massa homogênea. Aqueça o óleo e, com uma colher, pingue a massa na frigideira. Frite os bolinhos aos poucos até dourarem e passe no açúcar e canela. Sirva os bolinhos quentes ou frios.

Dica: Evite fazer bolinhos muito grandes para que não fiquem crus por dentro.

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Comentários

Os comentários são pessoais e não refletem a opinião do MdeMulher.

SIMONE - MTO BOA ESSA RECEITA, SIMPLES E F¿CIL. O DIFERENCIAL DA MAISENA FEZ TODA A DIFEREN¿A, A MASSA N¿O FICA ENXARCADA, FICA LEVE E MTO GOSTOSA, IMPOSS¿VEL COMER UM S¿!!! - 21/01/2012 17:05:05

carlao d botucatu - adoro comer bolinho d xuva com pinga e muito bom - 11/12/2011 16:43:18

Bianca - minha avo , sempre faz bolinhos de chuva quando vou na casa dela !! - 20/10/2011 00:13:26

JAMANTA - JAMANTA FEZ DIFICIL DIFICIL MAS JAMANTA NA PROXIMA VEZ VAI FRITAR SERA QUE FICA BOM? JAMANTA GOSTOU JAMANTA GOSTOU. - 22/09/2011 13:23:35

alexia - Estas receitas são ótimas chega dar água na boca só de olhar. :) - 16/09/2011 11:28:34

Ale - ah uma deliicia - 12/09/2011 19:57:36

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