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Faça um pavê com a fruta do momento e o doce-sensação das festas
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Tudo sobre peixes
A premiada chef de cuisine
Eva dos Santos revela todos os
segredos de um bom peixe
Direto da Rede
RT @claudir_segura: Salada de Tortelini com Bacalhau: http://bit.ly/cYHRl8 #culinaria #receitas - muito boa!
renataruiz - 09/02/2010 15h06
RT @claudir_segura: Um drink refrescante para os dias quentes: http://bit.ly/c6o44D #culinaria #receitas
renataruiz - 03/02/2010 12h08
Eu quero ir! - RT @claudir_segura: Restaurante Week em São Paulo será em março: http://bit.ly/cdJHNl #culinaria #receitas
renataruiz - 30/01/2010 20h29
Com esta chuvinha de final de semana, nada melhor do que Bolachinhas 1, 2, 3 http://digg.com/u1Ll3W #mdemulher #culinaria
cybelemeyer - 30/01/2010 12h38
comprando ingred djá! RT @juvilela: Eu adoro um Capuccino, @smiletic! Agora imagina isso: http://bit.ly/aczGkv Uau! #culinaria
smiletic - 29/01/2010 16h29
adorei esse com baunilha! RT @juvilela: Café para @smiletic http://bit.ly/bdVr0F http://bit.ly/bSdEhx #culinaria
smiletic - 29/01/2010 16h24
RT @renataruiz: Adoro! Receita de Pudim expresso de chocolate! http://bit.ly/9vSTTw (via @mreceitas) #culinaria #receitas
smiletic - 29/01/2010 15h52
Adoro! Receita de Pudim expresso de chocolate! http://bit.ly/9vSTTw (via @mreceitas) #culinaria #receitas
renataruiz - 29/01/2010 15h51
RT @juvilela: Quer dicas e receitas? Siga @mreceitas #culinaria #FF
smiletic - 29/01/2010 14h47
RT @comidinhas: Receita de gratinado de batata e alho-poró http://migre.me/i1hi #receita #culinaria - já fiz de alho poró, vale a pena!
renataruiz - 28/01/2010 21h56
Receita de gratinado de batata e alho-poró http://migre.me/i1hi #receita #culinaria
comidinhas - 28/01/2010 21h53
Conhece bem a culinária brasileira? Faça o teste e mostre que sabe bastante sobre os pratos tÃpicos http://bit.ly/dbner6 #culinaria
mreceitas - 28/01/2010 12h13
Só o macarrão com linguiça salva nesse dilúvio: http://bit.ly/aPJji4 #culinaria
juliareis - 26/01/2010 18h01
RT @mdemulher: Sabia que existe um molho certo para cada tipo de macarrão? http://bit.ly/5bNBUP #culinaria
mreceitas - 22/01/2010 19h29
Sabia que existe um molho certo para cada tipo de macarrão? http://bit.ly/5bNBUP #culinaria
mdemulher - 22/01/2010 19h03
Torta de crepe de chocolate com recheio de chantili. Precisa dizer mais alguma coisa? http://bit.ly/8YxBcX #culinaria
mdemulher - 21/01/2010 16h55
Sabe fazer crepes e panquecas? Com essas dicas, eles vão ficar muito mais gostosos e fáceis de fazer: http://bit.ly/73gJey #culinaria
mdemulher - 21/01/2010 15h00
Já que vcs tão com fome, aqui vai uma receita de almôndega/porpeta: http://bit.ly/6MJWeu #culinaria #receitas #casa
cintiacosta - 19/01/2010 12h16
Testei uma nova receita de bem-casado e deu mega certo! Vejam o vÃdeo http://bit.ly/4UR92J #culinaria #receitas #casamento
cintiacosta - 19/01/2010 11h45
Fim de tarde pede... um bolinho de arroz-doce! Hummm http://bit.ly/5lk5Lu #culinaria #receitas
mdemulher - 18/01/2010 18h49
Encontre sua receita
Bolo de chocolate Twix
Bolo de chocolate Twix: você nunca provou nada igual!
Foto: Ormuzd Alves
Ingredientes
Massa:
1 xÃcara (chá) de açúcar,
4 ovos,
1 xÃcara (chá) de farinha de trigo,
1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
Recheio:
300g de chocolate meio amargo picado,
250ml de creme de leite fresco,
10 chocolates Twix picados.
Calda:
1 xÃcara (chá) de leite,
2 colheres (chá) de achocolatado.
Cobertura (caramelo):
3/4 de xÃcara (chá) de açúcar,
4 colheres (sopa) de água,
1/2 xÃcara (chá) de creme de leite fresco,
10 chocolates Twix picadosÂ
Modo de preparo
Unte e forre com papel manteiga o fundo e as laterais de uma fôrma de 20cm de diâmetro com aro removÃvel. Reserve. Coloque o açúcar e os ovos em um refratário, leve em banho-maria e bata durante 8 minutos ou até que a mistura esteja em ponto de fio. Retire do fogo e bata mais 2 minutos. Misture cuidadosamente a farinha peneirada e o fermento. Coloque a massa na fôrma e nivele. Asse no forno preaquecido a 200º durante 20 minutos ou até que esteja firme. Deixe amornar e desenforme.
Recheio:
Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.
Montagem:
Corte o bolo em duas partes, umedeça com a mistura de leite e achocolatado. Espalhe o recheio e cubra com o Twix picado. Repita o processo com a segunda parte do bolo.
Cobertura:
Em uma panela, misture o açúcar e a água. Deixe ferver, sem mexer, até formar um caramelo bem dourado, com cuidado para não queimar. Tire do fogo e misture o creme de leite. Volte ao fogo, aqueça mexendo sempre, até formar uma mistura cremosa. Deixe esfriar, e antes de endurecer, espalhe sobre o bolo. Decore com o Twix picado.
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Comentários
Os comentários são pessoais e não refletem a opinião do MdeMulher.
ROSANGELA - Nossa todas essas receitas me deixam de boca aberta. Melhor do que ver ¿faze-las. parab¿ns pela receita, beijos. VOC¿S S¿O NOTA 10 OU SEJA NOTA 1000 - 03/11/2009 16:44:50
marilia perussolo - Parabens por esta iniciativa,sempre sabemos onde encontrar receitas deliciosas - 03/11/2009 10:17:02
vanessa da silva fontes - ESSE BOLO PARECE QUE MUITO RUIM ESTA COM A CARA FEIA EU GOSTEI O BRIGADEIRO - 22/10/2009 11:46:17
Keli Cristina dos Santos Nogueira - Nossaaaaaaaaa...Maravilhoso, amei, parabéns pela receita, beijos. - 28/09/2009 23:27:34
gustavo a iwamoto - éssa parte de receitas do m de mulhér é muito boa - 24/09/2009 21:54:03
LILIANA - na foto me parece divino maravilhoso. - 16/09/2009 16:24:17
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