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Bolo de laranja

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Bolo de laranja: aproveite até a casca da fruta

Foto: Mario Piroli

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Bolo

Calorias: 210 por porção

Ingredientes

. 1 laranja com casca
. 3 ovos
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de óleo
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

No liquidificador, bata a laranja cortada em cubos com a casca e sem as sementes. Acrescente à mistura os três ovos inteiros, o açúcar e o óleo. Em seguida vire a mistura num refratário, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e mexa bastante com uma colher de pau. Despeje a massa homogênea em uma forma com furo central de 10 cm untada com manteiga e farinha de trigo. Asse o bolo de laranja em forno previamente aquecido a 180º durante 20 minutos ou até que espetando um palito ele saia seco.

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Comentários

Os comentários são pessoais e não refletem a opinião do MdeMulher.

Danubia - da pra fazer em outrao tipo de forma? - 11/03/2013 10:28:08

LUCIANA - Adorei o bolo muito fácil de fazer e ficou muito gostoso ... obrigada pela receita - 16/09/2012 17:38:08

Luzia schiavo de oliveira - Bom dia eu adorei as receitas vou fazer esse bolos adorei o de laranja é uma delicia parabéns!!! - 28/08/2012 08:27:34

vania - RECEITA - 04/01/2012 23:55:17

Sonilda - Esse bolo é realmente uma maravilha!Faço ele ha anos e é espetacular.Tenho uma dica super legal que é trocar a farinha quando for enfarinhar por acucar cristal.Fica super gostoso!!! - 12/11/2011 16:41:52

Maria Stela - Fiz hoje (dia das mães), p/ minha mãe, que é diabética - coloquei 3 colheres de sopa de adoçante em pó. Amei! bem gostoso, nem parece diet! Experimente! - 08/05/2011 13:02:45

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