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Bombinhas fritas com chocolate

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Conteúdo do site ANAMARIA
Bombinhas fritas com chocolate

Bombinhas fritas com chocolate: deliciosa explosão a cada mordida

Foto: Ormuzd Alves

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 20 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Docinho e salgadinho
Calorias: 108 por porção

Ingredientes

. 1 e ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
. ½ xícara (chá) de leite
. ½ xícara (chá) de água
. 2 e ½ colheres (sopa) de margarina
. ¼ de xícara (chá) de açúcar
. 1 pitada de sal
. Raspas de 1 limão
. 3 ovos
. Óleo para fritar.

Recheio:
. 300g de chocolate ao leite picado
. 1/2 lata de creme de leite
. Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite, a água, a margarina, o açúcar, o sal e as raspas de limão. Leve ao fogo e deixe ferver. Desligue o fogo, junte a farinha aos poucos e mexa energicamente com uma colher de pau, até soltar do fundo da panela e formar uma massa homogênea. Junte os ovos, um a um e misture bem. Frite no óleo quente, usando uma colher para formar as bombinhas. Quando estiverem douradas, escorra-as em papel toalha.

Recheio: Derreta o chocolate e misture o creme de leite. Leve a geladeira até começar a endurecer. Bata na batedeira até formar um creme liso. Coloque o creme de chocolate em um saco de confeitar e recheie fartamente as bombinhas. Polvilhe o açúcar de confeiteiro.

Dica: Se preferir recheie com brigadeiro, beijinho ou Nutella.

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Comentários

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vivi - mas por quantos podemos vender esse salgadinho. - 15/10/2011 14:34:26

rAaE5g , [url=http://zsiaawiapjzr.com/]zsiaawiapjzr[/url], [link=http://chqgpwfjcthq.com/]chqgpwfjcthq[/link], http://mtxtlmsqnmrn.com/ - 30/07/2011 07:59:49

Wk95bw fskmsroarlwi - 29/07/2011 06:33:03

Pin my tail and call me a donkey, that ralely helped. - 28/07/2011 23:12:05

bruno.... - imprimi - 28/07/2011 14:28:37

lúcia felicito - gosto muito das receitas e gostaria de recebe-las no meu site - 19/03/2011 23:52:39

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