Brigadeiro de condensado diet

Brigadeiro de condensado diet: A tradicional receira, agora diet

Foto: Mauro Holanda

Ingredientes

.1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
.1/2 xícara (chá) de água fervente
.10 colheres (sopa) de adoçante dietético para forno e fogão
.1 colher (sopa) de margarina light
.1 receita de leite condensado diet
.4 colheres (sopa) de achocolatado  em pó sem  açúcar
.1/2 xícara (chá) de leite longa-vida desnatado
.Chocolate dietético granulado para passar os docinhos    

Modo de preparo

1. Prepare o leite condensado: bata no liquidificador o leite em pó, a água, 8 colheres (sopa) do adoçante e a margarina por cerca de cinco minutos. Deixe na geladeira até engrossar.

2: Faça o brigadeiro: ponha o leite condensado, o achocolatado, o leite longa-vida e 2 colheres (sopa) do adoçante numa panela pequena.

3. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar até aparecer o fundo da panela. Depois, deixe esfriar.

4. Com as mãos untadas com margarina light, enrole os docinhos. Passe no chocolate granulado e sirva.