Brigadeiro de milho verde

Enviada por Giusi Alvez, 17 anos, estudante, Araras, SP

Se você preferir, passe os brigadeiros no açúcar em vez de passá-los no coco ralado

Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes

· 1 lata de leite condensado
· 1 lata de milho verde, sem água
· 50 g de coco ralado
· 1 colher (sopa) de margarina sem sal

Modo de fazer

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o milho verde escorrido e o coco ralado.
2. Leve a mistura ao fogo com a margarina. Mexa até desprender da panela ou até obter o ponto de brigadeiro normal. Depois, deixe esfriar.
3. Modele os brigadeiros e passe no coco ralado.