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Curau de milho

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Curau de milho

Curau de milho verde: prato indispensável para sua festa junina

Foto: Eduardo Delfim

Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Doce caseiro
Calorias: 217 por porção

Ingredientes

. 6 espigas de milho 
. 3 xícaras (chá) de leite 
. 1 colher (sopa) rasa de manteiga 
. 1 lata de leite condensado 
. Canela em pó

Modo de preparo

1. Raspe o milho das espigas com uma faca.

2. Em seguida, bata no liquidificador com o leite, por cerca de 3 minutos. Coe a mistura e coloque em uma panela.

3. Junte a manteiga, leve ao fogo e mexa sempre até obter um creme.

4. Acrescente o leite condensado e mexa mais um pouco.

5. Retire do fogo, espere esfriar e coloque em uma tigela. Polvilhe a canela.

 

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Comentários

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naiza - eu adorei o curau,quando eu fiz um ficou uma delicia ne gente e muito bom.Intiota e quem nunca provou e fica falando que e ruim - 31/01/2012 20:35:22

eliane - bom pela cara desse cural deve ser muito bom. - 20/01/2012 14:23:41

Fernanda - Adorei a receita. - 22/07/2011 16:20:54

julyana - Eu comi a primeira vez e adorei ..Quem enventou o CURAU foi um genio.. da culinaria.... - 21/06/2011 22:36:57

eu - odiei - 21/05/2011 14:40:58

sonia - Bom eu particularmente não gosto de curau de milho mas o que eu fiz pela receita ficou uma delecia ficou muito bom passei a gostar valei obrigada - 11/04/2011 16:45:16

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