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Doce de abacaxi com coco

Conteúdo ANAMARIA

Doce de abacaxi com coco: compota caseira é uma delícia

Foto: Ormuzd Alves

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Doce caseiro

Calorias: 226 por porção

Ingredientes

. 2 abacaxis
. 4 xícaras (chá) de açúcar
. 2 xícaras (chá) de água
. 5 cravos
. 1 pedaço de canela
. 100g de coco ralado

Modo de preparo

Descasque e corte os abacaxis em cubos. Na panela de pressão, misture o açúcar, a água, o abacaxi, os cravos, a canela e o coco ralado. Tampe a panela, leve ao fogo brando e deixe cozinhar durante 15 minutos após o início da pressão. Desligue o fogo e deixe sair a pressão naturalmente. Apure durante 15 minutos no fogo brando e sem a tampa.

Dica: Sirva com queijo branco ou com sorvete.

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Comentários

Os comentários são pessoais e não refletem a opinião do MdeMulher.

leticia - essa receita parece ser bem deliciosa,e facil de faser - 19/01/2013 14:58:17

george - acabei de fazer. MUITO facil e rapido e fica realmente muito bom! recomendo. - 28/01/2012 11:27:36

Maria de F¿tima Tavares - ¿timo!! - 04/12/2011 21:19:39

REGINA - ok - 30/08/2011 13:24:01

julias - Adoreeei essa receita, parece facil e rapido .Otimo para as ferias escolares de crian¿as que n¿o conseguem ficar sem doce ,-pelo menos ¿ mais nutritivo .Obrigado Vou fazer hooje mesmoo - 12/07/2011 11:32:26