Enviada por Antônia Aparecida
O iogurte caseiro da Antônia é uma delícia!
Foto: Foto: Dreamstime
Ingredientes
· 1 litro de leite desnatado
· ½ copo de iogurte natural desnatado
· 1 caixinha de gelatina diet em pó com o sabor da sua preferência
Modo de fazer
1. Ferva o leite e espere amornar. Coloque em uma vasilha rígida e tampada.
2. Misture o iogurte natural ao leite e mexa até dissolver bem.
3. Tampe a vasilha novamente, embrulhe em um pano de prato e deixe descansar por um dia. Não mexa na vasilha no período de descanso. Leve à geladeira.
4. Prepare a gelatina diet conforme as instruções da embalagem e misture ao iogurte pronto. Conserve na geladeira até a hora de servir.
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Lili - as 24h passa fora da galadeira - 30/01/2013 10:30:58
Silvania - Gente, esse tempo de 24 horas que tenho que esperar, ¿ dentro ou fora da geladeira? - 07/02/2012 10:31:55
maria - o iogurte natural parece otimo vou tentar fazer,depois darei noticia. - 15/01/2012 22:39:23
Suzana - again, pufff - 30/12/2011 17:02:01
Suzana - ops... o coment¿rio q escrevi anteriormente saiu sem formata¿¿o. Empolguei p falar das experi¿ncias pessoais com o iogurte, acabou q deu o limite de linhas e copiei p o word e depois a formata¿¿o n bateu. Enfim: Eu comecei a fazer iogurte caseiro pq deu na telha, na verdade pq eu acho um dano ¿ sa¿de os corantes ¿ base de besouros torrados, e tamb¿m, pensei na quantidade de potinhos de iogurte que se joga no lixo em uma semana, consumindo iogurte todo dia.Agora, sempre tem na geladeira um pote daqueles de sorvete com iogurte, e pode-se fazer at¿ sorvete com ele. Juro que tentei esse segundo passo, mas a maquininha do frozen ¿ a diferen¿a.Coisa mais pr¿tica e barata do que top term, ¿ ter uma caixinha de isopor que caiba o pote de sorvete. A¿: esquentou, misturou, coou, tampou, guarda na caixinha de isopor o pote de sorvete, p¿e uns panos de prato s¿ p garantir e no dia seguinte, iogurte saud¿vel p o cafe da manh¿ - 30/12/2011 17:01:09
Suzana - Realmente, isso faz resultados. Minha m¿e emagreceu e est¿ com as cal¿as folgadas at¿. Para um bom iogurte, primeiro misture o potinho de iogurte com o leite morno (vc est¿ na realidade fazendo uma cultura de bact¿rias do bem, e elas precisam de uma certa temperatura ¿tima p crescerem e quebrarem a lactose p vc) e depois COE. Isso: a nata se n for coada se transformar¿ em uma "borrachinha" no seu iogurte. Ponha algumas colheres de leite em p¿ p o iogurte n ficar aguadoPode ter um soro depois, q vc pode descartarDepois de pronto, p ter um iogurte bem homog¿neo, COE.Combine o seu iogurte natural sem corante de besouros com a boa e velha aveia, que vai ajudar a eliminar gorduras. Melhor que isso, s¿ kefir.Pode-se usar a bact¿ria do activia, s¿ comprar o potinho do activia sem sabor, ou o actimel sem sabor, enfim, s¿o muitas bact¿rias no mercado, aproveitem. Seu bolso e sa¿de e natureza agradecem. - 30/12/2011 16:50:00