Maria-mole com coco queimado

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Clarissa - Muito bom e deu super certo!As crianças adoraram!Farei de novo!A minha dica é qdo ele ficar numa consistência mais pegajosa na última etapa, já desligar a batedeira pois o meu foi ficando mais duro e na hora de colocar na assadeira deu um pouco de trabalho.Ficou maravilhoso! Parabéns a dona da receita! - 25/07/2011 22:38:13

d - Tipo de prato: SobremesaPreparo: Rápido (até 30 minutos)Rendimento: 20 porçõesDificuldade: MédioCategoria: Doce caseiroCalorias: 132 por porçãoIngredientes. 1 pacote de coco ralado. 3 claras. 1 xícara (chá) de açúcar. 1 envelope de gelatina incolorModo de preparo1. Em uma frigideira, doure o coco ralado. Reserve. 2. Em uma tigela, misture as claras, o açúcar e leve ao fogo em banho-maria. Depois que a água começar a ferver, mexa sem parar durante 1 minuto. 3. Retire a tigela do banho-maria e bata na batedeira em velocidade máxima durante 5 minutos. 4. Sem parar de bater, junte a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Bata por mais 5 minutos. 5. Coloque em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com metade do coco reservado. 6. Por cima, polvilhe o restante do coco e leve à geladeira por 4 horas. Corte em quadrados e sirva.Dicas: se quiser, substitua o coco por chocolate granulado. - 01/07/2011 02:01:55

lucas furlan - bom esperimentei e fiz huuuuummmmmm so de ver deu agua na boca !!!!!!!!! d - 18/05/2011 19:21:48

julian - e muito deliciozo viu quero comer"!!!! - 12/02/2011 17:44:19

edineuza - S/ COMENTARIO - 25/11/2010 15:07:28

Hosana - Antes de fazer a receita de maria-mole com coco queimado, gostaria de saber se mantenho a chama do fogão acesa enqto misturo os ingredientes em banho-ma-ria.Desde já agradeço. - 06/10/2009 08:01:46

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