Musse de caju crocante

Musse de caju crocante: uma sobremesa deliciosa

Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes:

.1 lata de leite condensado
.1 lata de creme de leite
.1 xícara (chá) de suco de caju concentrado
.1 envelope de gelatina em pó incolor
.200 g de castanha de caju sem sal picada  

Modo de Preparo:

No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de caju e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem. Misture a castanha de caju, coloque a musse em um refratário ou em taças individuais e leve-as para gelar. Na hora de servir decore com a castanha de caju picada. 

Dica:
Se você não encontrar castanha de caju sem sal, use a castanha doce.