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Pirulitos decorados

Selo - Receita testada e aprovada
Conteúdo ANAMARIA
Pirulitos decorados

Pirulitos decorados: as crianças vão adorar!

Foto: Mauro Holanda

Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 10 pirulitos
Dificuldade: Médio
Categoria: Docinho e salgadinho
Calorias: 220 por porção

Ingredientes

. 250 g de chocolate meio amargo em pedaços
. 1 xícara (chá) de chocolate branco picado
. Gotas de corante alimentício variado a gosto

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas por 3 minutos na potência média. Retire do forno e mexa até acabar de derreter.

2. Transfira para um refratário limpo e bem seco, e mexa o chocolate até que, ao encostar um pouco nos lábios, dê a sensação de frio.

3. Preencha, com o chocolate derretido, formas para pirulito no formato de coelhinhos e ponha o palito para pirulito no lugar indicado.

4. Leve à geladeira e deixe secar até a forma ficar opaca.

5. Retire a forma da geladeira e desenforme com cuidado. Deixe secar completamente.

6. Derreta o chocolate branco no banho-maria e retire do fogo.

7. Divida-o em várias partes e reserve uma porção de chocolate branco.

8. Junte os corantes em cada parte do chocolate branco derretido e mexa até a cor ficar homogênea.

9. Ponha o chocolate branco em um saco de confeitar e faça os detalhes do coelho como orelhas, bigodes e dentes.

10. Use o chocolate colorido para fazer os detalhes do coelho.

11. Deixe secar na temperatura ambiente por 1 hora.

Dica: embrulhe com papel celofane e arremate com laços de fita.

 

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Comentários

Os comentários são pessoais e não refletem a opinião do MdeMulher.

laura - legal - 05/12/2011 22:14:58

MICHELI - DEPOIS Q PRONTO O PIRULITO PODE SER LEVADO NOVAMENTE PRA GELADEIRA , QTOS DIAS DE ANTECEDÊNCIA DA FESTA EU POSSO FAZER ONDE ARMAZENAR? - 01/12/2011 15:42:29

Carlos Alberto - A¿ucar Invertido ¿ um liquido xaroposo com cor, caracter¿sticas de mel, n¿o cristaliza e n¿o altera na cor e no sabor final do produto. Por ser um produto bem concentrado elimina o processo de fazer calda de a¿ucar, ¿ bastante empregado em ind¿strias aliment¿cias onde a colora¿¿o n¿o interfere na qualidade do produto final n¿o cristaliza, ¿ utilizado em panifica¿¿o, gel¿ias, sorvetes, latic¿nios, frutas cristalizadas, bebidas carbonatadas, sucos, yogurt, recheios, licores, biscoitos, balas, doces, caramelos, etc. Baldes com 28Kg rende muito em rela¿¿o ao A¿ucar S¿lido. Cada 01Kg de A¿ucar Invertido equivale h¿ 05Kg de A¿ucar S¿lido. EMBALAGENS: POTES DE 01KG E BALDES LACRADOS COM 28KG Carlos Alberto - Comercial(11) 2129-8023 NET FIXO(11) 6061-3980 TIM(11) 9892-9004 VIVO(11) 6601-0249 CLARO - 24/10/2011 10:57:45

Carlos Alberto - A¿ucar Invertido ¿ um liquido xaroposo com cor, caracter¿sticas de mel, n¿o cristaliza e n¿o altera na cor e no sabor final do produto. Por ser um produto bem concentrado elimina o processo de fazer calda de a¿ucar, ¿ bastante empregado em ind¿strias aliment¿cias onde a colora¿¿o n¿o interfere na qualidade do produto final n¿o cristaliza, ¿ utilizado em panifica¿¿o, gel¿ias, sorvetes, latic¿nios, frutas cristalizadas, bebidas carbonatadas, sucos, yogurt, recheios, licores, biscoitos, balas, doces, caramelos, etc. Baldes com 28Kg rende muito em rela¿¿o ao A¿ucar S¿lido. Cada 01Kg de A¿ucar Invertido equivale h¿ 05Kg de A¿ucar S¿lido. EMBALAGENS: POTES DE 01KG E BALDES LACRADOS COM 28KG Carlos Alberto - Comercial(11) 2129-8023 NET FIXO(11) 6061-3980 TIM(11) 9892-9004 VIVO(11) 6601-0249 CLARO - 24/10/2011 10:52:47

bruno - impremi - 28/07/2011 14:33:43

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